お疲れさんに豆乳チャイ♪
先日の湿疹のストレスを減らす代替治療。
今日で5回目。
なかなか~しつこく終わらない。
◇ ◇ ◇
あちこち寄り道する気力もなく帰宅。
使いかけの豆乳で・・・
私だけ豆乳チャイ♪
鍋にコップ半分ほど于を沸かす。
紅茶の葉は、1人前投入。
3分ほど紅茶を出してから、豆乳を入れ火にかけて、煮たつ直前に茶こしで濾しながらカップに注ぐ。
シナモンをゴリゴリ。
探し回ってやっと見つけた、オーガニックのカルダモンパウダーをぱらり。
お疲れの身体には物足りなくて、種子島洗糖をひとつまみ。
ひとつまみだと、ちっとも甘くないけど隠し味で良い感じ♪
先日焼いた、焼き過ぎの~ほろ苦い酒粕クッキーと一緒に10時のおやつ。
◇ ◇ ◇
スパイスなんて、化学物質過敏症(CS)には刺激があり過ぎて敬遠してきたけれど、とある先生からオーガニックな無添加のカレーを教わってから、スパイスにも興味を持って集めたのですが。
使う機会がなく、あることすら忘れてました。
家族好みのスパイスのブレンドは、どうしたら良いのか分からないから、当分は自己責任で自分用にトライしては消費(食べる)するよううになりそうです。
お友達からのプレゼント。
「ありがとう」のカップは、たっぷりのチャイが入りました。
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