化学物質過敏症・風のたより2

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2017年 03月 18日 ( 2 )

家族の家と転地先の往復の日々。

ホワイトデーに渡しそびれたって・・・夫からバレンタインのお返しをもらった!

Happyホワイトデーと書かれた包装紙。
大きさといい、軽さといい、クッキーが入ってそうな感じ。

困った!
私は、化学物質過敏症(CS)。
そんじょそこらのクッキーは、体調が悪化するので食べられません。
せっかくのプレゼントなのに。。。

恐る恐る開けてみたら・・・
なんと!クッキー柄のタオルハンカチでした。

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魔女の宅急便の黒猫さん。
可愛い!
急にニマニマになった私でした。

夫も、私へのプレゼントには苦労してるんだろうな。
それとも、たまたま見かけて衝動買いかも!?

プレゼント用に箱に入れられてたから、お店の香料臭もお客さんの臭いも付着してなくて、一度洗うだけで使えそうです。

ありがとう!

◇ ◇ ◇

夫だけでなく、回りの方達からは、私にプレゼントするものが無くて困ると言われます。

食べられないものが多いし、あれが臭いこれも臭いと、CS発症者は使えないものだらけなんですよね。

いただき物を処分するって、とても心苦しいのですが、使えないものをいただくことが多くて困ります。
せっかくの気持ちも無にしてしまうようで。。。

プレゼントは嬉しいけど、物ではなく、寄り添ってくれる気持ちや、困った時に助けてもらえることが・・・私は嬉しいし、有難いです。

でも、何かの形で伝えたい気持ちも分かるので・・・悩ましいです。

◇ ◇ ◇

追記

マンドリンの演奏時とかに、花束は・・・どうかご遠慮ください。

最近、症状も穏やかになってきましたが、栽培されたお花は農薬などが使われているのか、臭いがしないものでも~呼吸困難、頭痛、思考できなくなる、眼の焦点が合わなくなるなどの症状が出ることもあり、私にはとても危険なものなのです。


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by 2kaze | 2017-03-18 23:16 | Comments(0)
友達と3人きりの作業場。

今年初の桜餅作り。
1年ぶりに~手順や時間、いろいろ試す為に、少量(70個)の桜餅作りをしました。

あ~だった?こうだった?と確認しながら楽しく作業。

友達は、道明寺粉を蒸したり、桜の葉っぱの塩出ししたり。
何分漬けるとか、味付けとか忙しそうにしてる中。
私は、コツコツ餡の計量。

計量スプーンに餡を取り、少々盛り上げて、ヘラで計りに乗せる。
盛り上げ方が微妙で、なかなか重さが決まらない。
でも、だんだん慣れてきて・・・スローな私も手早く(?)なって70個のノルマ達成!

次は蒸し上がって蒸らした道明寺の計量。
こちらは、最初から~ほとんどピッタリの重さで取り分けられて・・・手計りというのでしょうか?左手が重さを覚えていたようです。

計量が上手く出来て、予定していた70個ピッタリ!

その後は、組み立て作業。
70個目の桜餅。
c0330749_18365860.jpg


◇ ◇ ◇

年に1度、桜が咲く時期だけ作る桜餅。
観光客が来はじめたら、売れに売れて間に合わなくなる桜餅。

ピークには、何百も作り続けても品切れの嬉しい悲鳴。

もう、体力も無い私達。
出来るスピードで出来る範囲で作ろうね!
数量限定で無理なく作流ように方針も変えました。

でも、きっと忙しくなると思います。

今日の70個は、準備運動。
余裕でした。

◇ ◇ ◇

化学物質過敏症(CS)の私としては、上白糖を使用していると口が痺れるし嫌なんですけど・・・。
市販の餡を使ってますし。

いろいろ~仕方ありません。
儲け目的で作ってる訳ではありませんけど、一応商売ですし。
大手メーカーのような添加物は、作業場では入れていません。
着色は、赤色何号とかは止めて、紅麹にしてもらいました。


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by 2kaze | 2017-03-18 18:14 | Comments(0)

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