化学物質過敏症・風のたより2

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2017年 08月 02日 ( 2 )

リオ(犬)のおやつ作り♪

どっちのblogに書こうか?迷ったけれど、料理は「風のたより2」でしょうか!?

無添加のおやつは少ないし、高いし、リオ(犬)はとにかく良く食べるので、犬用おやつの試作です。

シックシェルターのテントでお昼寝してたけど。
むね肉を解凍してたのを思い出し・・・慌てて作業開始!

◇ ◇ ◇

鶏のむね肉を薄く切って・・・
半解凍なら切り易かったのに。。。
仕方がないから、切ってから肉たたきで薄っぺらくしました。
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オーブンに入れて焼くだけ!
試しに120度で30分。

風を通したくて、キッチンの戸を開けてたら、リオが待ちかねて(?)座ってました。
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リオは、冷蔵庫からおやつが出てくるのを待ってます。
一応、リオは、立ち入り禁止区域。
ここにはゲートは無いけど、手前で待ってます。

◇ ◇ ◇

オーブンにセットした後・・・
しまった!鍼治療に出掛ける時間が迫っていました。

このまま、放ったらかしで大丈夫かな!?と思いつつ、あたふたと用意した出発。

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湿疹の腫れもひきましたけど、35度もある炎天下、湿疹悪化を防ぐ必要もあって、運転するにも~この出で立ち。
マスクも必須、首もコットンマフラー、長袖で手袋・・・サングラスの上にカバーサングラスで~とっても怪しい!
とっても暑い!

◇ ◇ ◇

鍼治療から帰宅したら、カリカリのむね肉ジャーキーが出来てました♪
初めてなのに上出来です!
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続いて、残りのむね肉も切って叩いて・・・今度は、14O度で30分焼いて、お肉がちょっと厚かったようなので、もう10分焼きました。
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左が120度で焼いたもの。
右が140度で焼いたもの。

リオが食べたので、左のは大分減ってしまいました。

140度で焼いた方がちょっと堅いけど、香りも良いし美味しそう♪

もう!
いっぱい食べたのに。
ずっと付きまとわれています。
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気に入ってもらえて嬉しいけど、今夜はもうおしまいですヨ!

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by 2kaze | 2017-08-02 21:48 | 食べ物・食養生 | Comments(0)
古民家別荘付近は、7月の中頃から個々の農家さんの田んぼへの農薬散布が始り、大型機械スーパースパウタや無人ヘリの散布が7月末まで散布予定でした。

体調不良もあって、2週間近く出かけてないのですけど、治療がてら~古民家の様子をみてこようかと、散布関連部署に電話で確認しました。

散布は終了!
薬剤は、アミスターエイトとダントツとのことでした。
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(写真は、ずいぶん前のものです)
ただ、今年は田植えが遅かった田んぼもあり、まだこれから1回目の散布というところもありそうですし、点在する生姜畑でもゲリラ的に農薬散布がありそうです。

活性炭マスク必須、身体の感覚をたよりに即刻退散も視野に入れて出かけようと思います。

◇ ◇ ◇

それにしても、農薬散布地帯は7年も・・・よく居られたと。。。

他に何処にも居場所が無く、炎天下車を走らせキャンプ場めぐり、山めぐり、動けない日は日中もずっとテント内に籠って耐えた日々がありました。

今は、家族の世話にもなり、天国のような暮し♪と言いたいけれど・・・。。。
高知市内でも田んぼが近い住宅密集地。
田んぼに撒かれた農薬が、漂ってくるのか?遠くから有害物質が運ばれてくるのか?マイルームでもテントに閉じ籠る日々となってます。

更に対策を考える必要がありそうです。

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by 2kaze | 2017-08-02 11:54 | 農薬散布 | Comments(0)

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