化学物質過敏症・風のたより2

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カテゴリ:畑作業( 193 )

引っ越し損なった大根

人参は、新しい畑に引っ越したのに・・・

畝間に独り生えてきた、たくましく元気な種採り用と決めていた大根は、花が咲いてしまいました。
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急に背伸びして、私の腰の高さほどになってます。
もう、引っ越せません。

ここで種をつけてくださいませ。

大根の若い種は、私がかじっても美味しくて。
ここ数年、鳥さんがつつくし、カタツムリやら虫達にも食べられてしまいます。

種はできても収量は少ないので、新しい畑に引っ越しさせたかったのに、時期を逃してしまいました。

種が実る頃、忘れずに来なくては!

すぐ近くで、同じ油菜科の菜花が咲いてます。
交配してしまうかな?

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by 2kaze | 2017-03-23 06:03 | 畑作業 | Comments(0)
ちょっと根元が膨らんできた極早生の玉ねぎ。

転地先の家は食糧少なく野菜不足。

まだ早いけど、1コ収穫しました。
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葉っぱを、生で食べてみたら~ネギより肉厚で・・・甘くてビックリ!

玉になりきれてないから、本来の玉ねぎ部分は少なく、りん片も薄めですけど・・・卵と炒めていただきました。
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料理の腕は、ますます退化し、卵がふわふわに焼けなくて残念でしたが、玉ねぎは甘くて美味しくて至福の一時。

私には、分量が多かったのに~ついついお箸が進み完食、食べ過ぎて。。。

◇ ◇ ◇

昨年度の玉ねぎは、とっても立派に大きく育ち、とーっても楽しみにしていたのに、葉っぱだけ立派で玉にならずに終わりました。。。

葉っぱは、早春には今回と同じく甘くて美味しかったのに、玉になるのを待ってたら、とうが立ち始めて・・・その頃は筋っぽくて、葉っぱも根元も硬くて食べられなくなりました。

年々、上手く作れるようになると思いきや、下手になってきてちょっと心配な玉ねぎです。

大きな玉ねぎは無理だと思うので、早めに葉玉ねぎで食べ始めようかと思います。
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昨年より、葉っぱ小さいです(笑)

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by 2kaze | 2017-03-09 05:46 | 畑作業 | Comments(0)
昨日(3/6)
転地先の畑で一番大きく形の良い人参を、南国市の新しい畑の隅に植えました。

まだまだ畑という状態にはなってないけれど、いつまでも人参を放置するわけにもいかず。

じゃが芋の畝の隣で、茅やヨモギの根っこを掘り出したところに、人参の根っこを埋め戻しました。

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この立派な人参。
食べたら美味しいだろうな!

しっかり埋めて、人参を踏まないように、人参の周りを踏み堅めました。
そして、人参の首まで土を被せて完了!
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畑に、初めての緑です♪

しっかりした根っこの養分があるので、ここでも育ってくれると思います。
転地先より暖かい気候とはいえ、私の都合で人参もお引っ越しとなりました。

綺麗な白い花を咲かせ、種になるのは夏だったかな。

籾殻も乗せたいのですが、ものすごい強風なので諦めました。
「春二番」かもしれません(笑)

しかし、スマホ写真の設定が変なのか?私の腕が悪いのでしょうか?
相変わらず~写真が見辛く申し訳ありません。

なかなか畑に行けませんが、コツコツ続けています。

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by 2kaze | 2017-03-07 20:42 | 畑作業 | Comments(0)
やっとこさ化学物質過敏症(CS)仲間と・・・コツコツ茅(ススキ)の根っこを掘り出し~掘り出し、何とか1畝出来ました。

元田んぼなので、水分が多いだろうな!ってことで高畝にしてみました。

というか、回りに溝を切ったら落差が出来ました。
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(新しいスマホのカメラは、設定とかが上手く出来なくて、あれっ⁉という感じですけど、記録には写真が便利です。)

欲張って2筋溝を切って、谷間に種芋を並べます。

私が、転地先の畑で作った何代目かの「キタアカリ」昨年秋(?)の植え付けが遅れて小さいお芋になりました。

料理するにも面倒な、小さなお芋、初めての畑でどうなるか?
確か34個並べて植えて実験です。
芽が出てくれるか?心配です。

お友達も、種芋を用意してて「レッドアンデス」皮が赤いじゃが芋です。
半分に切って植えました。

V字に切った谷底に種芋。
その上から谷間が埋まるよう、たっぷり籾殻を乗せました。
その上に黒マルチを張って、杭で止めて出来上がり!

芽が出て、マルチを押し上げるようになったら、芽のところだけマルチを破って外に出してやります。

はてさて、上手く育ってくれることを祈ります。

引き続き、茅の根っこ掘りに精出して、次の畝を作りましょう!

今日も、お疲れ様でした。

◇ ◇ ◇

おしゃべりしながらの畑も楽しいし。
一人でもくもくと土と向き合うのも楽しいです。

あくせくしてた心が、落ち着く感じです。

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by 2kaze | 2017-02-25 22:46 | 畑作業 | Comments(0)
9月に蒔いた人参。
12月頃から食べる分だけ収穫し、2週間ほど前にも収穫。
昨日は、雨の前に、残りを全部収穫。

同じ小さな種でも、ラディッシュのように小さな人参もあれば、大根みたいに大きくなった人参もあって、いろいろ不思議で楽しい畑です。

モグラが何度もトンネル掘りに来て、過酷な条件の中、よく育ってくれました。
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中でも立派で美味しそうな人参。

引っ越すから、種採りはあきらめてたけど、こういう人参を見たら、種を採って繋ぎたくなります。

新しく借りた畑の隅にでも埋めておこうかな。
人参に花が咲いて種になるのは夏近く。

種蒔きからだと、次の種まで1年近くかかります。
そのまま土に落ちて芽生えると考えたら、1年というのは、同じ季節が巡ってきてちょうど良いのかもしれません。

人参・・・生でポリポリ食べたら、熟す前の堅めの柿みたいな甘さでした。

綺麗な花、咲いてくれると良いな!

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by 2kaze | 2017-02-23 22:56 | 畑作業 | Comments(0)
広い畑(元田んぼ)をお借りして、畑にすべく開墾中。
今日は、わりと穏やかな日で、お昼前lからセッセと茅(ススキ)や草の根っこを取り出す作業。

お友達と2人でコツコツと・・・時間を見つけては作業をするのですっが、1回2時間ほどでは、なかなか~はかどりません。

それでも、今日は頑張って3時間以上は作業したような。

分かるかな?(笑)
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日も傾いた5時。
細く白いテープで囲ったところ(畝になるよてい)の根っこ掘りが修了!

私が、転地先の畑で使ってた蛎殻石灰の残りと、私が食べてる無農薬米の米糠を少し撒いて浅く耕運してみました。

多分、元田んぼは水はけが悪いと思うので、この後畝の回りの土を、根っこを除きながら畝の上に盛り上げて、高畝にしてジャガイモを植えたいと思います。

この辺りは、節分の頃に植えると良いと言われてるのですが、かなり過ぎてます。

でも、転地先の畑より、ずっと温暖なので、まだ間に合うと思います。
でも、急ぎたいです!

お疲れさまでした。
大きな根っこがいっぱい出てきて、掘り甲斐がありました(笑)

◇ ◇ ◇

今日は、お野菜もたっぷりの「歩屋ランチ」を、お友達と一緒にいただきました。
スィーツは無しにしました(笑)
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日射しが強くて、美味しそうに写せなくて残念。

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by 2kaze | 2017-02-19 18:30 | 畑作業 | Comments(0)

ぷっくり~玉ねぎ♪

昨年度の玉ねぎは、大きく立派な葉っぱに育ち、根元はふくらまずに玉ねぎなのに、玉にならずに終わりました。

いろいろ、私なりに~今年もチャレンジの玉ねぎですが・・・どうなんでしょう?
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初めて植えた極早生の玉ねぎです。
根元がぷっくり~ふくらんできました。

昨年度ほどは、葉っぱも大きくないような。
これ、順調なのでしょうか?

引っ越し作業に追われ、放置状態の玉ねぎ。
草は、何度か除けましたけど。

心配であり、楽しみな玉ねぎです。
3月末には仕上がらないので、引っ越しも済んでから収穫となります。

過去記事
2016.11.5.「 玉ねぎの苗、植えてみよう!200本 」
http://kaze2.exblog.jp/26123967/

◇ ◇ ◇

化学物質過敏症(CS)に直接関係ない記事は、
別blog「CS風のたより・日々のこと」
http://cskaze3.janken-pon.net/
に書くようにしようと思っていますが、畑作業関係は~どうしたものか。
整理整頓苦手で、blogもスクランブルで困ります。

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by 2kaze | 2017-02-17 06:36 | 畑作業 | Comments(0)

畑・新規開拓中!

田んぼを作らなくなって数年の所をお借りして、畑として使わせて頂けることになりました。

家族の家から10分ちょっと。
今日は、こんな感じで、道具を乗せて畑に向かいました。
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広めの田んぼ♪
写真に写ってるのは、ほんの一部分です。
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一面に茅(ススキ)が生えていたのを、農家さんでもある患者仲間が、機械で草刈りをして、耕してくれました。

最初の作業は、茅の根っこを取り出すこと!
掘り返されても、短く伐られても、茅は甦ります。
細かくなった分、数は倍増して生えてくると思います。

何処を掘っても茅の根っこだらけ!!!
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友達と二人で、お喋りしながら、コツコツ掘り出しては畑の隅に運びました。
耕してもらえてなかったら、頑丈に踏ん張ってる根っこを掘るの・・・どれだけ大変だったことか。
感謝、感謝です。

今日、掘り返したのは、畳半分くらいかな。。。
ひろ~い畑・・・気が遠くなりそうです。

でも、とりあえず、ジャガイモを植えてみよう♪
1畝分、頑張ろう!と、目印に杭を立てて、紐を張ってみました。
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大きめなのか?小さめなのか?
やりながら調整するか(笑)

今度、黒マルチも転地先から持ってきて、巾も決めようと思います。

◇ ◇ ◇

土に触れながら、無心に根っこを掘るって、大好きです。
今日は、暖かく気持ち良かったのに、いつの間にか日も傾き、風も冷たくなってきて・・・おしまいに!

畑になるにはほど遠いけど、開拓してるって感じでワクワク夢は膨らみます。

化学物質過敏症(CS)の私。
食べられるものも限られます。

お野菜買う度に・・・これ、大丈夫かな!?って考えるのもストレスです。

農薬使ってませんか?化成肥料は使ってますか?肥料は何を使ってますか?農家さんのお名前は?確認しても不安は消えなくて、ドキドキしながら食べるより、自分で作った方が安心です。

しかし、この新しい畑で作ったものなら大丈夫!という保障も無いのですけど。
これも、作物が出来て、食べてみないとね!
でも、何年後かには、きっと出来ると思います!

◇ ◇ ◇

1/31追記
お友達に聞いたら、17年も耕作放棄されていた田んぼだそうです。
近隣に農薬散布される田んぼもあるのですが、農薬が入ってなくて、家からも近くて、友達の家のすぐ近く♪
ほんとにご縁をいただけてラッキーです。

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by 2kaze | 2017-01-30 18:34 | 畑作業 | Comments(0)
昨日、転地先の家を出る時に抜いた人参。
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なかなか良い感じ♪

これが標準かと、次の人参を抜いたら・・・
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やっぱりぃ~人参♪
息子は、面倒って言うかもね。

でも、これが人参の標準のように思います。

品種を選んで改良を重ね、効率良く根っこが太るものに作り上げてきたのは人間。

手助けも少なく、自分で種採りを重ね、土も理想には遠く、放ったらかしでも自由に美味しく育ってくれた人参。

料理するにはちょっと面倒でも、いろんな人参が出来て私は楽しくい(笑)

◇ ◇ ◇

化学物質過敏症(CS)の私。
無農薬だの有機だの、どの生産者さんだの、自分なりの判断し買ってきた野菜でも、何かに身体は反応して口が苦くなったり、料理中に気分が悪くなる私。

転地先では、無農薬の野菜さえ手に入れることが出来なくて、見よう見まねで始めた野菜作り。

家を出たら数歩で野菜に手が届く生活は、とても便利で冷蔵庫も不要。
旬の野菜しか食べないし、新鮮なのは間違いない!

家族の家の狭い庭には、私の部屋を増築してしまったし、回りが建て込んできて、敷地いっぱいの2階建てに囲まれ日も射さない。

引っ越しに伴い畑と別れるのは辛かったけど、家族の家から車で10分ほどの所で畑を貸してもらえることになりました。

元田んぼなので、これから畑にしていかなくては!

友達が、機械で草刈りをしてくれて、昨日はトラクターで耕してくれたとか。

新転地の畑。
どんな野菜が出来るのか?
楽しみです♪

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by 2kaze | 2017-01-14 05:12 | 畑作業 | Comments(0)
家族の家から車で10分ちょっとのところ。
化学物質過敏症(CS)友達の家の近く。
一緒に畑を借りることが出来ました。

ほんとに有難いことです。

コツコツと、鎌と鍬で1畝1畝畑にしていこうと思ってたところ、CS仲間で農家さんが、遠くから草刈りに来てくれました。

刈り払い機で刈ると思ってたら・・・ハンマー?の機械で細かく粉砕してくれました。
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小さいけれど茅(ススキ)がびっしり生えてる元田んぼ。
耕作放棄地と言っても、草刈りはされてて大きな雑草はあまりなくて、とても条件の良いところです。

見てる間に、どんどこ~スッキリ草は刈られてしまいました。
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これだけ広かったら、転地先のアスパラも持ってきて、リュウキュウも持ってきて、何を植えようか♪夢はどんどん膨らみます。

いきなり上手く出来るとは限りませんが、ゼロではないと思います。
私、見てただけなんですけど、ワクワクです。

畑、貸していただき感謝です。
助っ人さんにも大感謝です。

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by 2kaze | 2017-01-09 12:51 | 畑作業 | Comments(0)

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