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化学物質過敏症・風のたより2

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小梅の梅干し8時間経過

130gしか採れなかった小梅。
ジプロックに入れ塩をまぶして、250gほどのお皿で重石。

1時間後、さらさらだった塩がしっとり。

8時間経過・・・ちょっと水が出てきて、小さな小梅はしわしわになってきました。
小梅の梅干し8時間経過_c0330749_19263624.jpg

ずっとジプロックに入れておくべきか!?
もう少し様子をみてみましょう!

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by 2kaze | 2015-05-09 19:21 | 食べ物・食養生

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風