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化学物質過敏症・風のたより2

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待ちきれなくて・新玉ねぎ食べてみた

今年の玉ねぎは、大きく育ってくれてます。
根元も膨らんできました。
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待ちきれなくて、エンヤコラと引っこ抜いて・・・
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もう、既に昨年のミニ玉ねぎサイズ(笑)

葉先は、納豆の薬味。
緑の部分は、スープの青味。
白い玉(?)の部分は、スライスして生のまま、オイルと塩をふりかけて、シンプルにいただきました。

葉っぱの先まで柔らかくて甘くて最高!
玉ねぎ、ありがとう♪

◇ ◇ ◇

上畑・・・
ジャガイモも元気です。
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by 2kaze | 2016-03-21 19:04 | 畑作業 | Comments(0)

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by 風