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化学物質過敏症・風のたより2

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玉ねぎ収穫完了!助っ人と♪(南国畑)

明日は雨が降るかも・・・今日こそは、何としても玉ねぎ収穫しなくては!

土も乾いて、日差しもほどほどの畑日和。
手伝ってくれないかな!?って声をかけたら、娘が手伝ってくれるって♪

◇ ◇ ◇

昨年の11月5日に定植した玉ねぎ。
blogを繰ったら、南国畑は・・・
赤玉ねぎ 50本
極早生 100本
南国早生 200本
・・・そうだったんだ♪(笑)

娘と一緒に収穫開始!
段取りを伝えて、えっちらおっちら引き抜いてたら、娘は何と二刀流!
右手左手で1個ずつ、1度に2個の玉ねぎを抜いていく。
私は、右手で1個だけで左手で土を払う。
倍速い!
あっという間に抜き終わって・・・。
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ほんとは半日位乾かしたいところだけど、最初に抜いた、少し乾いた玉ねぎから~根っこと葉っぱを挟みで切っていく。

後から来た友達も一緒に、根切り作業。

友達と2人でチンタラやってたら、たぶん夕方までかかってた作業が、2時間足らずで終わりました。
娘よ、ありがとう♪
c0330749_20474595.jpg


友達は、吊るして保存するため葉っぱ付き。

私は、吊るす場所無いし、切ってしまった方が、管理しやすく乾燥も早いように思うので葉っぱも切りました。

◇ ◇ ◇

家に持ち帰って体重測定。
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一番大きいのが382g♪
これは、大き過ぎって感じですけど、200gクラスもたくさんありました。
もちろん、ゴルフボール位のもありました。

でも、8年間作ってきて、最高の出来ですね。
今年はめちゃくちゃ寒くて、霜が降りる日も多かった。
最初は雨も少なくて、古民家の玉ねぎの方が早く元気に育ったけれど、春になってからは、南国畑は気温も高い分大きく育ってくれました。
ありがとう♪

赤玉ねぎも大きくて241g♪
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早速スライスしたら、ぜんぜん辛くなくて切ったそのままでも甘い!
辛いの苦手な娘も、怖々つまんで辛くないって。
塩をふっただけのフレッシュ玉ねぎ美味しかった♪

◇ ◇ ◇

しかし、異常気象の玉ねぎ栽培。
春に雨が少なく日照時間が長かったのが良かったのか?
何が原因なのか分からないけど、とうが立つ玉ねぎが1本も無かった。
こんなの始めてです。

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by 2kaze | 2018-05-05 18:44 | 畑作業 | Comments(0)

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by 風