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化学物質過敏症・風のたより2

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熱々のリゾット風・・・昼ご飯♪

家族が昼食を食べ終わる頃、そろそろご飯を作ろうか!?な私。

冷凍保存してあった自作の鶏ガラスープ(?)に、畑作のオクラ、トマト、玉ねぎ、じゃが芋を入れる。
自作じゃないのが残念な人参も入れる。
冷凍庫に残ってた、無塩せきのウインナーも入れて卵とじ。
調味料は、塩少々。
最後にご飯を投入して、さっくり混ぜて出来上がり♪
c0330749_13223997.jpg

やれば出来る!
それでも、途中で喉や目に違和感があったり、背中が痛かったり・・・放棄したくなるのを我慢しての料理。

シンプルが一番♪

朝昼は、自分の分は自分で作るのが我が家。
面倒なので、インスタントに頼りがちだった。

元気になりたいから、たまには頑張る!(元主婦?笑)

・・・家族には、昔から主婦なんていない!と言われそう。

しかし、熱かった(汗)


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by 2kaze | 2018-08-03 13:19 | 食べ物・食養生 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風