坦々とお仕事・・・明日は予定変更お仕事休む
それぞれのペースが分かってるし、人手は少なくても無駄なく仕事をこなす。
私は、最初から~あんこの計量(笑)
1kgのあんから、65個のあんこ玉を取るのが、だいたい20分。
3kg分で1時間、坦々と・・・あんこと戯れる。
その間に友達は、道明寺を蒸したり、桜の葉の塩出ししたり、昨日仕込んだ山椒餅を切り分けたり・・・。
あんの計量が終わって休憩してたら、道明寺(餅)の計量を!と声が掛かる。
休憩気分になったら~時間を忘れる私。
それを知ってて声を掛けてくれる。
次は、坦々と道明寺の計量。
ひたすら秤とにらめっこ。
時々、桜餅を丸めたり、道明寺の計量を交互にやっていく。
今日は雨だったけど、鼻がムズムズして、空気も苦いので仕事場でもずっと薄手の活性炭マスク。
くしゃみは出ずに仕事が出来ました。
ちょこっと休憩もしたけど、4~5時間立ちっぱなし。
我ながら元気になったもんです。
10年前も、あんの計量してたように思うけど、目分量とか出来なくて、今の何倍も時間が掛かってたし、立っていられず腰掛けてやってたような。
1人前にはほど遠く・・・。
猫の手よりマシとか~からかわれながら(笑)
補助の補助という感じ。
急ぐ時は、外されてました。
仕事をしながら、人並みに成れたと嬉しくなる!
但し、空気環境が良い場所限定。
一昨日の朝の写真です。
私たちの山椒餅や桜餅を売ってもらってる、佐川観光協会が入ってる浜口邸。
やっとソメイヨシノも咲きました。
まだ、咲いてない木もあるのに、ここの桜は先に咲いてくれました。
今日は、雨だったのに大勢の方が傘さして来てくれました。
∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞
明日も、いっぱい桜餅を作ると言うのに、私は別の用が飛び込んできて、お仕事お休みさせてもらうことに。
2人で大丈夫かな!?
私は居なくても、大して変わらないかもですけど。
友達が、毎日遠くから通う私を心配してか、こっちは休んで行っておいでと言ってくれました。
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