人気ブログランキング |

化学物質過敏症・風のたより2

kaze2.exblog.jp
ブログトップ

2017年 05月 10日 ( 2 )

久しぶりに家族の夕飯の用意をしました。
毎日、休みなく息子が作ってくれて感謝の日々ですが、感謝だけでなく、たまには料理をしなくては!

思うばかりで実行に移せず。。。

午前中は、南国畑に出かけていたのもあって、一度は~今日は、よう作らん!と断ってみた ものの、野菜の整理も兼ねて~作ってみることにしました。

◇ ◇ ◇

1時に材料の確認。
自作のミニ人参は、萎びてる中から食べられそうなものを選んで、土落とし洗浄。
自作の新玉ねぎも、あまり干せてないものを冷蔵庫に保管してあったので、怪しいものもあったり。
じゃが芋は、残りは畑に入れて生育中なので、買ってきたもの。

冷凍肉を解凍しながら、野菜を洗って切っていく。

スーパーの商品のように均一じゃないし、小さい玉ねぎの皮むきとか、手間ひまかかって、私の作業もスローだし。

30分ほどで野菜を切り終えた時は、息苦しいし、気分も悪く、腰痛やら~もう疲れて集中力も無い感じ。

一旦、空気清浄機稼働中のマイルームに引き揚げ、昼寝!

◇ ◇ ◇

1時間ほどグッスリ寝て、3時から~再度カレー作り!

ちょうど肉も解凍できてて、炒めてカレーの壺も入れて、水とトマトピューレも加え圧力鍋で5分ほど煮る。

野菜も炒めてたら、早速疲れてきて、椅子に座って炒める。

炒め始めてから、ニンニクと生姜を忘れてると気付いてみじん切り。
生姜も、いっぱい採れたのに、あちこち配ってしまって、畑に入れる分(種芋)は無いみたいですね。

遅ればせながら投入して炒める。

もっと体力無い時は、炒めるのも省略して煮てしまうけど、もう少し頑張ってみよう!

高さのある椅子だけど、料理するには~もう少し高い方が良いな!

煮る鍋と、炒めてるフライパンと、2つも火を使ってると、頭も痛くなってきて、LEDライトを消してみたり、レンジフードの風量を増やしたり減らしたり。

もう、休みたい!
でも、もうひと頑張り!

家族の好みに合わせて、コープ自然派のカレールウやら、ちょっぴりスパイスも足して、後は野となれ山となれ(笑)
c0330749_18334080.jpg

私の身体は、30分ほどしか持たないようで・・・また布団の中へ!

◇ ◇ ◇

ヨレヨレで料理してたら、娘が「大丈夫なん?」と様子を見に来る(笑)

リオ(犬)も何やら吠えていく。

息子は、私が仕上られず放置してた、ベランダのリオ脱走防止ネットを仕上てくれてたような。
感謝です。

◇ ◇ ◇

やれば出来るじゃん!
でも、大変疲れました。。。

次は、いつかな?

クリックよろしくお願いします。
多くの方に化学物質過敏症(CS)について知ってもらいたい!
CSさんのブログにも出会えます。

にほんブログ村 病気ブログ 化学物質・電磁波過敏症へ
にほんブログ村
by 2kaze | 2017-05-10 17:41 | 食べ物・食養生 | Comments(0)
ちらっと種苗店を覗いたら、ところ狭しとばかりに野菜の苗が並んでました。

毎年、自家採取の種を蒔いて育ててきたトマトも、今年は蒔けずにいます。

売られている苗を見て、かなり焦っています。

◇ ◇ ◇

新しくお借りして始めた畑は、茅などの根っこが多く、畝の準備が間に合わない。

引っ越し前に使ってた畑も、使えることになったけど、引っ越し作業に追われて草ぼーぼー。
植えても、週1回しか行けないから、植えてもタイミングよく収穫出来ないかもしれません。

広い畑があると言うのに・・・。
何処に何を植えたら良いのやら?
今年は、諦めた方が良いのかも・・・とも思ったり。

◇ ◇ ◇

これまで毎年育てていた、茄子、トマト、パプリカ、トウモロコシ、オクラ・・・お店に並ぶ苗を眺めても、買うことが出来ません。

さつま芋のツル、生姜や里芋の種芋も眺めながら~どうしよう?

鉢で育てようかな!?

◇ ◇ ◇

草刈り機があれば、古民家の畑に植えられるかな!?
コードレスの草刈り機が欲しい!

とりあえず、種芋は買っておこうか!?

頭はグルグル大忙し。

日射しも強く暑い畑での作業は、出来るわけない!と思ったり、見切り発車でやってしまえ⁉なんて思ったり。

◇ ◇ ◇

さつま芋のツルを見て焦ってたけど、昨年のblogを見たら5月末~6月始めに植えてたようなので、もう少し時間はありそうです。

今日は、新規の畑。
明日は、古民家の畑。
どこまでやれるか!?やってみよう!

身体よ、動いてくれ!

ああ、3日後はマンドリン演奏の本番もある(笑)

PM2.5は多くなる予報。。。

クリックよろしくお願いします。
多くの方に化学物質過敏症(CS)について知ってもらいたい!
CSさんのブログにも出会えます。

にほんブログ村 病気ブログ 化学物質・電磁波過敏症へ
にほんブログ村
by 2kaze | 2017-05-10 05:35 | 畑作業 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風