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化学物質過敏症・風のたより2

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2018年 02月 26日 ( 3 )

畑に行く元気もなく、庭に出たら~ふきのとうがいっぱい♪

もう花が咲きそうな感じだけど、摘んでしまった。
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これ、食べられるのか?
私にはハードル高過ぎ!
あくが強くて、食べられそうにない感じ。。。

◇ ◇ ◇

今日もリオ(犬)と散歩。
ちょっと短め・・・2229歩30分
この1週間、休まず散歩出来ました。

◇ ◇ ◇

息子は、本調子では無さそうdsけど、晩ご飯作ってくれました。
ありがとう♪


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by 2kaze | 2018-02-26 20:18 | 体調記録日記 | Comments(0)

ふところのトマト発根♪

2/18に湿ったキッチンペーパーに挟んで、ポケットに入れたり、添い寝を続け(体温で保温)・・・毎朝、そっと広げてみる日々。

2/26フルティカトマトから、ちょこっと根っこが出てました♪
そろそろ、鉢も用意しなくては!
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ぺしゃんこだったパプリカの種も、水を吸ってふっくらしてきたけど、根っこはまだのようです。

今年は、畑でトマト育てられるかな!?

自家採取の種の発芽(発根)は、ことのほか嬉しいです。
命が繋がった!という感じ。

懸命に生き育ち種を結ぶ。
野菜の命を繋ぐ力強さに感動します。

トマトには寒い時期だけど、目覚めさせてごめんなさい。

路地での発芽を待ってたら・・・夏に赤いトマトが食べられないから・・・。

◇ ◇ ◇

2018.2.18.野菜は種から育てたい!
https://kaze2.exblog.jp/29317385/

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by 2kaze | 2018-02-26 10:35 | 畑作業 | Comments(0)
10年近く家族と離れて転地生活してたら、近くに自然食品店も無いから、畑の野菜を放り込んだ具だくさんスープ(煮物)と、玉子や冷凍保存の肉や魚を焼くだけの料理になって、すっかり料理というものを忘れてしまった私。

また、家族と暮らせるようになって1年になろうとしてるのに、ずっと息子に作ってもらっている始末。
息子の方がずっと料理上手。
品数も多くて毎日楽しみ♪

ところが、娘に続いて息子も風邪で発熱。

ここは母(?)の出番と思い。
なけなしの体力を使ってカレーを作った!
c0330749_08292882.jpg

(写真は前回2/5のもの)

私が作れるのは、休み休みでも作れる「おでん」と「カレー」のみ。

「カレーしか作れないんよねぇ~!」と呟いてたら・・・

娘から「カレーが作れるようになったんでしょ♪」と暖かい言葉をもらいホッとする。

1年前は、まる1日かけて作ってたのが、だんだん要領もよくなって、キッチンに立ってる時間も長くなって、手早く(?)作れるようになってきた。

◇ ◇ ◇

一昨日は、家族のことも忘れて1日遊んでた私。

息子も元気になってるだろうと思ってたのに・・・どうも具合いが悪い様子。

おでんの材料は揃わないし。。。

また、カレーでいいかな(笑)

そう言ってたら・・・
娘が、鍋なら出来るんじゃない♪と提案。

うん!出来るかもしれない♪


冷蔵庫をチェックして、材料を並べて・・・白菜があって良かった!
とりあえず昆布を投入。
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息子に、いつもの分量とか、いろいろ教えてもらう。

そして、足りない物を買いに自然食品店へ!
豆腐とかエノキとか。

ほとんどの食材は、コープ自然派の宅配で賄ってる我家。
1週間前に頼まないと間に合わない。
いつもは息子が買い足して料理してくれてるけど、私がその日の料理を作るために買い物に行くなんて10年ぶりかもしれません。

なんかねぇ~鍋の用意してても、ザルをひっくり返してしまったり、いろいろとへこむことも多々ありましたが、無事に家族の希望の味噌味の鍋が出来ました。
(写真を写すの忘れて残念)

娘に「レパートリー増えたね♪」と言ってもらった!

でも、娘よ!
あなたの料理のレパートリーは!?って突っこみたくなった(笑)

まあ、今は娘も高熱が下がったばかりだし、私もバトルを繰り広げる体力ないし、素直に喜ぶことに♪

息子よ!
早く元気になってくれ!(願)

今夜は・・・またカレーか!?(笑)

◇ ◇ ◇

昨夜は、お鍋の他に、犬のご飯に、歯の具合いが悪い猫用ご飯も作って~忙しかった。

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by 2kaze | 2018-02-26 07:51 | 体調記録日記 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風