化学物質過敏症・風のたより2

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豪雨による大変な災害に心が痛みます。

今回私自身は被害を受けていないと言うのに、災害報道と共に、自分のこれまでの辛かった経験が、折り重なるように押し寄せてきて、雨音で潰されそうになりながら、何もかも~やる気のないぐうたらな日を過ごしてました。

7/5 香料曝露
7/6 頭痛、怠さ、痰(オレンジ)少々、眠気、腰痛
7/7 怠さ、眠気

大雨が静まるにつれ、体調もマシになってきたので、気象病のようなものもあるかもしれません。

ドドド・・・という雨音は、とっても辛かった。

寝込むほどの症状でもないのに、食事以外は、ぼーっと横になり、うとうと寝て過ごしてました。

◇ ◇ ◇

寝てて体調が良くなる訳でなし。

気になってた「玉ねぎ」の処理をすることに!

6/7に収穫した、中生ターボ(玉ねぎ)が、痛んで腐り始めています。

早生より、日持ちするハズでした。
それに、一番最後に収穫したから、新鮮(?)なハズでした。

ずっと風通しの良いところに出してあるのに、ぶよぶよと腐ってきました。

収穫時の土がちょっと湿ってたことと、梅雨になって乾燥しきれなかったからかと、今は思っています。

毎日、ご飯を作ってくれてる息子に頼むもの・・・。

怪しくなった玉ねぎを選んで、完全に腐る前に食べましょう!

◇ ◇ ◇

相変わらず、だるだるの身体で、玉ねぎを大量に消費できるカレー作り♪

朝から、夕飯用のカレー作り。

小さめな玉ねぎの傷んでいるところを除けたら、余計に小さくなって。
剥いても剥いても、玉ねぎは足りない(笑)

またまた、小さなじゃが芋の皮を剥いてたら~くたびれて休憩。

横になったら眠ってしまい・・・私、何してたのか???

気を取り直して、切る作業。

炒める作業になったら、呼吸が変な感じになってきて、椅子も出して座って炒めるけど、無理っぽくて休憩。

でも、休み休みで、お昼過ぎには仕込み完了しました。

毎日、ご飯作ってくれてる息子に感謝しつつ、滅多にないことですが、私もカレー作り頑張りました(笑)

◇ ◇ ◇

先ほど、何回目かの昼寝(?)をしてたら、サーッと日が射し込みました。

眩しい!

また、農薬散布が始まる!

長雨による病害虫も増えて、より多くの農薬が撒かれる!

近所中、一斉に洗濯も始まる!(香料臭汚染)

ぼーっと生きてたらイケマセン!

◇ ◇ ◇

ベランダのフルティカトマト♪
ほんとは中玉トマトなんですけど、ミニトマトになってます。
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◇ ◇ ◇

2018.6.7.「玉ねぎの収穫・最終(古民家)」
https://kaze2.exblog.jp/29541900/


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by 2kaze | 2018-07-08 14:26 | 体調記録日記 | Comments(0)
じとっと~蒸し暑くうっとおしいお天気。

数本残ってた古民家畑のじゃが芋。
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他のじゃが芋と違って、病気も出てなくて葉っぱは青々。
可愛い花も咲いていて・・・もう少し置いておこうか?
次回訪れた時に土が乾いてるかどうか?
迷ったけれど、掘ることに!

掘ってビックリ、大きなお芋♪
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一番最後に植えた、冷蔵庫で萎びてしまったじゃが芋から、こんなに大きなお芋ができるなんて♪

2台目レッドアンデスとキタアカリ。
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ダメもとが上出来♪

◇ ◇ ◇

芽が出揃った生姜の足もとに、刈って乾かしてあったカヤを敷き詰めた。
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◇ ◇ ◇

気まぐれに買ってきたパプリカに、大きな実がたわわに♪
ほんとは赤パプリカなんだけど、1個~黄緑の段階で採ってみた。
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でも、どうしよう!?
息子も娘も、ピーマン嫌いだった。

持って帰っても、料理してもらえないかもしれない。

自分で作れって・・・(笑)

◇ ◇ ◇

後は、せっせとマイペースで草取り。
さすがにグッショリ大汗かいた。

なかなか汗をかけなかった私。
汗をかき始める時、全身チクチク針で刺されてるような痛みでイライラするけれど、今回は痛みもなく汗が出てくれた。

しかし、着替えを持ってくるのを忘れた。。。

ぬれタオルで全身を拭いたけど・・・汗臭い。。。
ああ、しゃーないね。

◇ ◇ ◇

汗かいたら~どっと疲れた。
散歩が無理になってしまい残念。
先に歩くべきでした。

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by 2kaze | 2018-06-28 17:59 | 畑作業 | Comments(0)
昨日そして今日は、南国畑に行けました。
空気も薄手の活性炭マスクでOKな感じで、台風の大雨が来るのか来ないのか?・・・じゃが芋収穫終了しました。

今日は、昼寝から目覚めたら、雲も多く日差しも弱まってラッキーでした。

お友達がダウンしてて・・・エッチラオッチラ掘り返しました。


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相変わらずちっちゃいじゃが芋さん♪
こんな硬い土じゃ大きくなれないか!?
じゃが芋残してくれて、ありがとう♪

何個か腐ったじゃが芋もあって、梅雨の前に収穫しなさい!って、先輩が話してたのは~こういう事か!と思った次第です。

独りで生えてきたレッドアンデスも、最後まで元気な緑の葉っぱでいてくれたけど、枯れたので掘ってみました。 
土がカチコチで刃が立たない感じ。
思いきり掘ったらじゃが芋傷めるし。
やっと出てきた芋は、掘っても掘っても腐っててがっかり。
でも、なんか、赤いものがある!と思ったら・・・でっかい赤いじゃが芋でビックリ!
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たった1個だけど、独り生えだし、腐らずに生き残った生命力を感じます。
ありがとう♪

◇ ◇ ◇

きゅうりも次々と実ってきました。

昨日は、ちょっと大きくなり過ぎたのを収穫。
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今日は、ちょっと早めでも普通サイズで収穫。
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先に実ったのは、後から植えた地這いきゅうり。

先に植えたけど、まだ細いつるで上がるきゅうりは・・・えらく長いし、トゲがいっぱいです。
どこまで大きくなるのでしょうね♪
楽しみです。
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葉っぱを見たら・・・カタツムリも実って(?)ました。
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ちょっと多過ぎなので駆除しました。
ごめんなさい。

◇ ◇ ◇

元気がないオクラ。
せっかく生えてたのに、茎を噛られて減ってしまったので、空いたところに追加のタネ蒔きしておきました。
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優等生な安納芋。
この畑、安納芋はお気にいりの様子。
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このジャングルは何だ!?
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植えっぱなしで、支柱も立ててないフルティカトマトでした。

支柱を立てて、芽かきをして、お世話してるトマトより元気です。
これが自然な姿なんでしょうか?

まだ、続きがあるけど・・・眠いので、また今度かき足します。

◇ ◇ ◇

翌朝になりました。
おはようございます・・・で、続きです。

茄子は、この畑では初めて3本植えてみたけど、思ってた以上に元気で大きくなりました。
先日、大きな茄子を2個いただいて、次を待ってます。
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しかし・・・
葉っぱはレースのようにボロボロ。。。

小さなカナブン、星がいっぱいある葉っぱを食べるてんとう虫、カタツムリがいっぱいで、一昨日セッセと駆除。
昨日は、見かけなかったからホッとしたものの、また来るでしょうね。



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by 2kaze | 2018-06-16 21:30 | 畑作業 | Comments(0)
古民家に向かう1日は大忙し。

数日間、ほとんど布団で寝てばかり居た人とは思えない(笑)
これだから、病人と思ってもらえないのでしょうね。

空気が良ければ動けるし、悪い空気だと数秒で動け無くなる変り身の速さは、我ながら驚くばかりです。

◇ ◇ ◇

古民家で過ごす短い時間。
空気はちょっと苦いけど、自宅周辺よりずっとマシでも、薄手の活性炭マスクは着けて畑作業。

でも、その前に・・・大きな柿の木を見上げたら、怪しい葉っぱ発見!

高枝挟みでそーっと切って降ろすと、イラガの集団。
まだ2mmほどで、びっしり並んでました。
この柿の葉1枚のイラガでも、大きな柿の木は坊主になってしまいそう!

他にも何ヵ所か見付けて駆除。
大きくなって、木全体に広がる前に見付けて良かった。
刺されたらえらいことです。
毎年の恒例行事ですね。

◇ ◇ ◇

昨日予定していた最優先の作業は、じゃが芋掘り。
すっかり枯れたじゃが芋を、雨が降る前に掘っておきたい!

マルチを外し、たっぷり被せてあるもみ殻を避けたら・・・じゃが芋ゴロゴロ顔を出しました。
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元気だったのに、急に斑点が出て、さっさと枯れてしまったのは、南国畑と一緒です。

でも、南国畑よりは大きめなのも採れました♪
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ミニミニサイズは、また炒め煮かな!?
リオ(犬)とせっせと食べなくては!

何故か、レッドアンデスが3本だけ健在なので、掘らずに残しました。
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アッ、玉ねぎのマルチも片付けなくては!・・・また今度(笑)

じゃが芋は、自宅で乾かしましょう。
先週抜いて、軒下で乾かしてた玉ねぎも持ち帰ります。

玉ねぎは、広い古民家に置いても良いけれど、腐るものも出ると思うので、自宅で管理しようと思います。

これで、じゃが芋と玉ねぎ1年分、足りるかな!?

ああ。南国畑にも掘り出してないじゃが芋があるハズです。
雨が無く、農薬が無い日で掘れる日は、あるのでしょうか!?

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by 2kaze | 2018-06-15 07:17 | 畑作業 | Comments(0)
今日は雨かと思ってたのに・・・降ってない♪

雨とおもってたから、農作業用の着替え持って来なかったけど、玉ねぎの収穫ならできそうです。

早生の玉ねぎを収穫してから、ずいぶん日が経って、1ヵ月遅れでやっと葉っぱも倒れ収穫時のサイン♪
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中生のターボ♪
こんなに遅かったかな!?

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どんどこ引っこ抜いて・・・

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なかなか~締まって良い感じ♪
相変わらずミニミニ玉ねぎもあるけど上出来です。

本格的な梅雨の前に、収穫できて良かったです。

◇ ◇ ◇

生姜も芽が出てホッとしました。
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いつもは古民家の裏の畑に植えてましたが、日当りの良い南側の前庭畑に植えました。
ちょっと大きな柿の木の影になるところ。

◇ ◇ ◇

裏の畑は、一度草刈りしたけど、繁ってきましたね。

昨年の里芋。
出来が悪かったので、掘らずにそのまま放置してみました。
ちゃんと芽生えて・・・2年目の里芋は、どうなるのでしょう?
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◇ ◇ ◇

柚子の花も終わり、直径1cmほどの実になってました。
可愛い♪
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今日は、マンドリンの練習もお休みで・・・こっちはこっちで用もあるけど、最近更に疲れ易くって、自宅に帰ることにしました。


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by 2kaze | 2018-06-07 18:57 | 畑作業 | Comments(0)
畑でたくさんじゃが芋を掘ってきた♪

しかし、上手く育てられず超ミニサイズ。
小さくてもじゃが芋♪
全て、有り難くいただきます。

掘る時に怪我した(傷ついた)じゃが芋と一緒に炒め煮を作ってみた。

土や傷を避けてたら、つるっと皮が剥けて楽しくて♪
でも、途中からは面倒になってテキトー(笑)
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フライパンに並べたら、豆っぽいなぁ~なんて思って、冷凍庫のえんどう豆も一緒に投入!
豆より小さいじゃが芋も!

友達が醤油とみりんで作ってたな。

どうしようかな!?
とりあえず油で炒めて、フライパンにくっついて炒め難くなったら、水を足したりしながら・・・香り付け程度に醤油を入れるつもりが、思った以上に入ってしまった。

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濃口醤油だったから、黒っぽく見た目もイマイチ。
味も、なんか足りない感じ。

いっそ、もう少し油を多めにして、フライドポテト風にしたら、家族好みの味になったかも。

出来の悪い一皿の料理。
家族もつまんでくれました。
「ベーコンと一緒に炒めたら♪」
うん、私もそう思う。

でも、ベーコン無いのよね。
コープ自然派で頼んでも、再来週の配達。。。

まだ、じゃが芋いっぱいあるから、次回のお楽しみ♪

えんどう豆のご飯も炊いてみた。
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私の気まぐれ料理。

息子は、私の様子を見ながら、残りのおかずを作ってくれる。
ありがとう♪

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by 2kaze | 2018-05-30 07:21 | 食べ物・食養生 | Comments(0)
記録用に畑記事が続きます。

昨日(5/27)晴れて暑いけど、できる時にやっておこうと、友達と病気なのか?葉っぱが枯れてしまったじゃが芋の収穫。

小さい!!!

今年の冬は、霜が降りる日が続き芽生えた芽も溶けたりしたよね。
芽かきの時期に畑に行けなくて、また霜にやられるかもしれないと・・・芽かきは控えめになって、芽の本数が多くなったのも原因かな!?

南国畑は、耕作放棄の田んぼの開墾から始めて1年ちょっと。
まだまだ粘土質の土で、じゃが芋は嫌がってるのかもしれないね。

病気(?)の発生も・・・土のバランスかな!?
ジュウニヤホシテントウも来てて、見付ける度に駆除。
虫で大きなダメージを受けるほどでは無かったと思う。

いろいろブツクサ言いながら収穫。
ビー玉位の、まだまだ大きくなるハズだったじゃが芋がいっぱい!

それでも、3畝作ったじゃが芋を2畝収穫したら、重さはけっこうありました。
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これでもか!多めに植えないといない!って、友達の農家さんの言われた通りですね♪

友達と半分こして持ち帰ったじゃが芋は4.7kg。

もう1畝分あるし、古民家畑のじゃが芋もある♪

でも、もうちょい大きかったら・・・種芋にできるのに。。。
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これより小さいサイズが主流です(笑)

農家さんはすごいな!と、改めて思う。

◇ ◇ ◇

体調と相談しながらの農作業。

じゃが芋掘りながら、表面はカラカラに乾いてても、土の中は思った以上に湿ってる。

根っこが出た状態で蒔いて発芽したオクラだったけど、何本も虫に切られて減っていた。
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写真の右側、よーく見ると軸だけになったオクラ。

これからも、やられることを見越して、追加の種蒔き。
事前の芽出しもせず、水やりもしない。
今の気温があれば、天の恵みの雨のタイミングで発芽してくれると思う。

◇ ◇ ◇

種採り用人参は、花が咲き始めたところ。

種採り用大根は・・・
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1本は種が熟しているところなのに、もう1本はまだ花を咲かせている。

出来の良い同じ種類の大根を、同じタイミングで植えたのに。

1本は、1つの実にいっぱい種が入っている。
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もう1本は、1こだけの実が多い。
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この差は、何だろう?

畑を眺めてるだけで楽しい私(笑)



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by 2kaze | 2018-05-28 02:21 | 畑作業 | Comments(0)

畑の花たち♪(南国畑)

今日も南国畑♪

葉っぱが枯れてしまったので、じゃが芋を掘ることに!

その前に、野菜の花たちを眺めてほっこりタイム。

たぶん畑に残ってたじゃが芋から芽生えた、レッドアンデスの花。
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キタアカリが枯れているというのに、独り生えのレッドアンデスは元気で花も咲かせてます。

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こちらはトマトの花♪
強風でペッキリ茎が折れても、元気に復活です。

雨避けも作れず、元田んぼだったこの地は、大雨の時は水も多くなります。
トマトが無事にできるか?未知数ですけど、今はとても元気です。

じゃが芋もトマトも、そして茄子も茄子科の野菜とか。

茄子の花♪
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昨日、ネットを張ったキュウリの雌花。
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こちらは、キュウリの雄花。
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この愛らしい花から、それぞれ違った野菜が採れるって不思議です。

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by 2kaze | 2018-05-27 18:54 | 畑作業 | Comments(0)
昨日の南国畑。

仕事優先で、ほとんど農作業が出来ていないのですが、昨日の患者会の直前にささっと眺めてきました。

4/4 じゃが芋(南国畑)
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緑が濃い芽は、友達が黒マルチを破ってくれてた芽。
黄色っぽい芽は、昨日黒マルチの下でもがいて(?)いたので、私がマルチを破って出したばっかりの芽。
毎日見に来れなくて申し訳ない。

玉ねぎは、期待して良いのか?悪いのか?
売られているような立派な玉ねぎは無理と思いますが、たくさん植えたから~そこそこ育って欲しいところです。

4/4 玉ねぎ(南国畑)
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3畝ある玉ねぎの畝の中、一番成育が良いもの♪
手前の赤玉ねぎが早生品種でもあり、葉っぱも立派になってました。
この玉ねぎの葉は、甘くて美味しいハズなんですけど、食べてはいけないかなぁ~(笑)

そして、アスパラもニョキッ!
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大喜びで収穫したというのに・・・。
行方不明です。
何処に置いたのか???
なんてことでしょう(涙)

◇ ◇ ◇

そして、今日は古民家にやって来て。

3/25 に発芽したじゃが芋(古民家畑)が・・・
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4/5 ずいぶん立派になってました(古民家畑)
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まだ、発芽してないところもあるけど、順調です。
霜注意報が何度も出たけれど、今のところ大丈夫そうです。
でも、毎年~霜は降りるので、もみ殻を厚めにしています。

4/5 玉ねぎ(古民家畑)
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すっかり玉ねぎらしくなってます♪
売られている玉ねぎより、ずっと小振りですけど、私が育てた玉ねぎとしては大きく育ってくれました。

もう、数本葉っぱが倒れているのもあって、もう大きくなってくれないのかなぁ!?
もう少し頑張って下さいませ(笑)

欲ばりな私です。

◇ ◇ ◇

あんなにいっぱいあった~さつま芋も食べてしまったし。
今、自宅にあるのは人参位。
自家製野菜が少なくて寂しいです。

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by 2kaze | 2018-04-05 17:48 | 畑作業 | Comments(0)
朝からリオ(犬)のご飯作り。
そして、私の朝ご飯用に・・・冷凍保存用のカレー作りにとりかかる。

毎朝パン食だった私。
万年お腹がゆるいのは、毎朝のパンが原因かもしれないと、厳密なグルテンフリーとか小麦粉断ちではないものの、パン食を週に1度に減らしたら、幸か不幸か・・・お腹の調子が良くなったような。

パン大好きなんですけど・・・。

お腹がゆるいのは、冷えとか他にも要因があると思うけど、パン食を控えめにしようと思ったのです。

しかし、週に2度の早朝治療に出かける日は、朝食が5時過ぎで、ご飯を食べる気になれない私。

夕飯のカレーが残ってた朝は、すんなり食べられたことから、朝はカレーにしようかと思った次第。

◇ ◇ ◇

冷凍保存するには、人参とじゃが芋がネックとか。

人参は、ハンディーブレンダーでペースト状に。
じゃが芋無しもつまらないから、3mm角のみじん切り。

冷凍庫にあった鶏ミンチと玉ねぎはザクザクテキトーに。
生姜とニンニクもみじん切りで、いつものようにカレーの壺と炒めて30分ほど煮込む。
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コープ自然派のルウを少し足して・・・どうかな!?ってやっと朝ご飯(試食)。
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もうちょっとスパイスが欲しい感じです。
じゃが芋3mm角が、冷凍保存でどんな感じになるのか?やってみなくては!

1食分ずつ冷凍しておこうと思います。

◇ ◇ ◇

3月後半は、さくら祭があって、例年毎日フル出勤に近い状態になります。

しばらく宿泊してなかった古民家に泊まって通うことになりそうです。

疲れて料理どころではないハズです。
化学物質過敏症(CS)の私でも食べられる冷凍食品も動員して、乗りきろうと思います。

メイン会場の牧野公園は、ボンボリ用の電気工事が始まっていますけど、桜(染井吉野)はいつ咲くのでしょうか!?


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by 2kaze | 2018-03-07 08:51 | 食べ物・食養生 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風