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化学物質過敏症・風のたより2

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どっぷりお昼寝から目覚めたら、ふと保存してる生姜が気になった。
カビが来てるかもしれない。

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発泡スチロールの箱に閉じ込めたまま忘れてたのに、カビてなくて・・・にょきっと芽が出ててビックリ!

古民家の畑に、早々と埋めたけど、生姜は1本しか芽が出てない。

よその生姜畑は、しっかり芽が出てるのに・・・。
今から植えても出来るかな?

せっかく頑張って芽を伸ばしてる生姜。
畑に連れて行くしかないよね。

前作がジャガイモなので、良くないかもしれないけど、草を積んで半年間休ませた畝。

無肥料で出来るか?やってみよう!
畝間の草取りが済んでて良かった。

乗せてあった草を横に置いて、畝間の土を上げ、蛎殻石灰を鋤き込み・・・生姜を並べた。
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炭育ちを植え穴に入れ、生姜を埋めた上にも炭。
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穴ぼこに籾殻も入れ、わんさか枯れ草を被せて終了。
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さて、どうなることやら。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

大暴れのトマトの芽かきをしたり、隣の畝に進出しないように誘引したり。

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今にも降りそうな雲行きだけど、暑くなくて大助かり♪

ハブ草が1つだけ発芽♪
人参は、まだまだ。
ナスとオクラは、ちょっと虫に遣られてるけど、何とかなるかな。

活性炭マスクを着けてても、目に違和感、喉と頭が痛くなり・・・「いい加減に引き上げろ!」という声と「これ位の空気でへこたれてどうする!」との声が交錯。

今度、いつ畑に来られるか分からない。
ちょっとだけ、ちょっとだけと粘って、草取り出来てなかった畝間。
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かなり大きくなって頑張ってる草の始末をして終了。

後は、野となれ山となれ!

でも、玉ねぎとジャガイモの収穫が残ってる。

たまには、南国畑の全景。
草取り・・・北の方がまだだけど、一巡りした証拠写真。
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by 2kaze | 2019-06-04 18:41 | 畑作業 | Comments(0)
昨日仕上げた畝に・・・
土佐紅金時10本(南)、紅東10本(北)植えました。
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くたっと寝てますが、夜から雨が降る予定です。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

芋づる植えは直ぐ済んで、気になってたトマトの畝の草取り。

まあ~トマトは大暴れ!

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トマトにしては肥料が多すぎたようで、やたらと太いし脇芽が出放題。
放任で育てようと思ってたけど、ちょっと整理しました。
でも、間もなくジャングルになると思います。
肥料の加減は難しい!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

種取り用の人参も、やっと花が咲き始めました。
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人参のお隣は、種取り用大根。
こちらは、種が充実するのを待ってます。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

赤玉ねぎが、やっとこさ倒れ始めました。
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∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

今日は、昨日よりPM2.5が少ない感じで、活性炭マスク1枚で、薄曇りの中パラソル無しでも作業出来ました。

汗が出そうで出なくて、なんとなく不快。
PM2.5の影響か?頭痛と肺の痛み、帰宅後背中に鉄の塊が入ってるような重苦しい痛み。

畑仕事は出来るのに、家ではひたすら寝ている有様。
昼寝の時間も徐々に長くなってます。
3食食べてるのに、微妙に体重は減ってきて・・・ああ、夏が来た!なんて感じです。

6月に入ったら無人ヘリによる農薬散布が始まります。

大急ぎで玉ねぎとジャガイモの収穫をしなくては!


by 2kaze | 2019-05-27 20:54 | 畑作業 | Comments(0)
体調不良ながら畑に行けば気分も良くなる私。
調子に乗ってやり過ぎないよう雨が降ってくれて♪

南国畑の様子

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

5/6に蒔いたオクラが発芽♪
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可愛い♪
全部育つと多すぎるかもしれないけど、元気に育ってください!

近くにマリーゴールドの種も蒔いたけど、出てなかった。
古い種だったから無理かな。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

じゃが芋は花盛り♪
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初めて植えた品種だったよね。
何だったか?blog繰って調べなきゃ(笑)

咲いたお花は、申し訳ないけどちぎりました。
大きいじゃが芋になってくれるかな?
今までで最高に元気なじゃが芋さんです。

キタアカリの方は、ちょっと小さく花は咲いていません。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

種から育てたフルティカトマトは、畑に来てぐんと大きくなっています。
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蕾もついて、脇芽もいっぱい出てるけど・・・どうしよう?

そろそろ支柱を立てないといけないけど、しっかり木のように自立しています。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

写真無いけど、美味しそうなアスパラがにょきにょき出てました。

ゴロゴロ寝てる間に大きくなってしまって残念。

ナスの苗を植える予定の畝。
肥料を少し入れました。
というか、肥料は少ししか無かった。

最低1日は置かないと、獣に荒らされるので、ナスを植えるのは明日かな!?

人参の種蒔きもしたかったけど、雨降ってきたので終了。

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by 2kaze | 2019-05-14 17:10 | 畑作業 | Comments(0)
なんとなくへなちょこな身体になってます。
いつからか?と考えたら、いろいろあったけど、建物内消毒が定期的に行われてるところに行ってから・・・のような気がしてます。

消毒、防虫・・・農薬系に弱い私です。

へなちょこでパワー不足でも、お茶作って、午後は畑に行ってみた。
畑に行けば、元気になれそう♪

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

さつまいもの芋づるを、自前で賄えないかと、何度もチャレンジしてきたけど上手くいかず。

今年もやっぱり芽が出ない。
なんて諦めかけてたけど、今日~紫の新芽が出てました。
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昨年収穫したさつまいもを、なんとか越冬成功させて土に埋めたのは、いつだったか?まだまだ寒い時期でした。

(調べたら3/4でした)
2ヵ月も前だったんですね。

5こ埋めたうちの2こが発芽♪
残りも出てくれると嬉しいな!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

4/23にやっと定植したトマトも無事に育っている様子。
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自宅に残っている苗も植えなくちゃ。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

じゃがいもは、蕾が出ているのもありました。
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自前の種芋は、いまいち元気がなく、種屋さんで買ってきた種芋は、とっても元気です。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

リュウキュウも、やっと芽が大きくなってきました。
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自宅のリュウキュウは、ずっと前に芽を伸ばしているのに、この畑はちょっと遅いです。

今年は、草に埋もれないようにしなくては!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

草刈りするつもりで畑に来たのに、菜花の種の収穫と脱穀(?)に時間を取られてしまいました。

大量の菜花の種、利用出来ないかな?

そして、空が暗くなってきたので、引き上げたら、家に着くなり土砂降り。

また、降ってしまいました。
土が乾いたら、玉ねぎとニンニクの収穫したいのに。

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by 2kaze | 2019-05-03 20:52 | 畑作業 | Comments(0)
3月から早めに目覚めてもらいながら、今年も畑が出来ない日が多く・・・

数本は、一回り大きな鉢に植え替えたものの、小さな鉢に4本植えたまま、かろうじて水はやってたけど・・・狭くてごめん。

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同じ頃に植えたのに、鉢上げしたのと、してないのでは全く違う。

日光浴もさせてたのに、葉っぱも黄色くなってしまい、大丈夫かな?

今日、やっとカラカラに乾いた南国畑に植えました。

夕方から雨の予報。
ほんとに降ってくれるのか?心配だったけど、パラパラ落ちてきてくれた。

ちょっと真面目に降って、PM2.5も落ち着いてくれたら助かります。

今回のが上手くいかなかったら、何本かトマトの苗は自宅でスタンバイ中。

畑にも本腰を入れなくては!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

古民家畑は、肥料入りの玉ねぎが順調で、肥料無しの分は超ミニ玉ねぎになりそうです。

南国畑の方は、追肥した玉ねぎはずん胴で葉っぱは大きくても玉にならず。
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追肥出来なかった玉ねぎは、葉っぱのつけ根もきゅっとしまって、玉も太ってきて、何本か葉っぱも倒れ始めてます。
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うん!なかなか良い感じ♪

毎年、たくさんの玉ねぎ植えてるけど、玉ねぎはなかなか難しい。

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by 2kaze | 2019-04-23 16:27 | 畑作業 | Comments(0)
古民家畑だけでなく、南国畑も獣に荒らされるようになった。

こちらは、たぶん猫と思う。

私が使えるEM発酵の肥料は、とっても良い臭い。
美味しい物がありそうで、掘り返してみたくなると思います。

掘り出して、土の中から拾い集めても、お腹の足しにはならないとも思います。

無肥料栽培に憧れても、まだ土の状態も良くない南国畑。

私は、植えてみてから様子をみて追肥したいけど、追肥したらひっくり返されるので、植える前に入れるしかありません。

トマトを植える畝も、ちょっぴり肥料を入れておきたくて、その前に草を除けておかなくては!

先日は、懸命に草取り作業。
夏草と違って、柔らかい草なので直ぐに済むと思ったら大間違い。

ジシバリが、以前かなり根っこごと除けてあったのに、それこそ地を這うように密集して生えてて・・・太い地下茎も丁寧に取ってたら作業が終わらず。。。

今日も、草取りからで・・・
いろいろ~すすき、スギナ・・・地下茎頑張り組をやっつけて。

一応、肥料を畝の表面に鋤き込みました。
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大きな鍬を振る体力も無いけど、畝間の土を上げたいけど、今日はここで終了。

枯れ草を被せるべきなんですけど、猫が荒らし終わってから、畝も整え枯れ草も乗せようと思います。

先日植えたトウモロコシも、結局掘り返されて植え直し。
1本は、先が折れたからダメかもしれない。

畝の中は、もぐらのトンネル。
地上や地下の獣とも上手く付き合うしかありません。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

今年植えたアスパラの根っこから、ひょろひょろっと芽が出ました。
どれか?分かるかな!?
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古民家から、ここに引っ越してきて3年目のアスパラは・・・人差し指位の芽♪
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1本じゃ、家族で食べるには足りません。



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by 2kaze | 2019-04-03 18:45 | 畑作業 | Comments(0)
懐に入れて根出しして、鉢に植えて双葉が出て♪

時々日光浴もさせてるけど、このところの忙しさで萎れてしまったものもあり、ひょろひょろのもやしのようなトマトです。
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種屋さんで売られてるトマトの苗は、茎も指位太いのに、この子たちは爪楊枝サイズ。

今の土は肥料分も無いと思うから、もうちょい大きい鉢に植えようか!?

とてもじゃないけど、この寒空で突風が吹き荒れる畑には植えられない。。。

こんな子だけど、夏にはいっぱいトマトが実ると思います。

by 2kaze | 2019-04-01 13:01 | 畑作業 | Comments(0)

根出しトマトの発芽♪

一向に進まない畑作業。
いろいろあり過ぎて、気持ちが向かないこの頃ですが・・・。

トマトは畑に種蒔いて、自然に任せると実を食べられるのが秋になってしまうので、ちょっと早めに起きてもらいました。

ちっちゃーい!
1cmほどで、細くて・・・いっぱい食べきれないほど実をつけてくれるって、信じられない感じです。

3/3から順次発芽してます♪
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2/24に濡らしたキッチンペーパーに挟んで、枕の下とかポケットで保温。
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もう少し前から発根していたと思うけど、植えられなくて・・・。
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3/2発根したものから、ピンセットで小さな鉢に引っ越し開始。
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ほんとは、私の部屋に置きたくないけど、犬猫がうろうろするし、見えてないと水やり忘れそうだから、寝起きを共にしています。

そして、根がしっかり伸びてたのもあって、早いものは翌日に発芽。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

昨年、お友達に譲ってもらったミニトマト(アイコかな?)の苗から育て自家採取したものは、発根も発芽も一斉に揃って優秀♪

私が種を繋いできた、フルティカトマトはゆっくりめ。

それでも、3/6出てきましたよ♪

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

転地先では、近くに自然食品店も無かったから、自分の畑の野菜だけが頼りでした。
旬の野菜オンリー、産直オンリーだった生活も懐かしいです。



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by 2kaze | 2019-03-06 08:28 | 畑作業 | Comments(0)
いろいろ・・・いろいろ・・・心奪われることがあり、めちゃくちゃハードなスケジュールでいっぱいいっぱいな生活。

2週間以上、南国畑は見にも行けてない。

今が畑作業の大事な時なのに、一番寒い季節であっても、私の身体が畑作業出来る貴重な2月が、今年も飛んで行ってしまいました。

それでも、トマトの種蒔きしないと!

2/24に湿らせたキッチンペーパーに、自家採取のトマトの種を蒔きました。
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写真撮影の後、もっとしっかり水を含ませ、チャック付きの小さな袋に入れ、昼間はポケット、夜は枕の下に入れて保温。
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ぷっくり膨らんだ種を、毎朝チェック。

今朝は・・・気の早い(?)種が発根♪
こんな写真で分かるかな?
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これから、次々発根すると思うから、鉢の準備をしなくては!!!

・・・こんなに~たくさん何処に植えるんだ!?

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

小曝露続きで体調もスリリング。

今日は、車の点検。
明日、明後日は、お世話になりっぱなしの叔母が遠路来られるから、いろいろ楽しむつもり。

でも、明日はコープの会もあって・・・身体頑張れ!

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by 2kaze | 2019-02-27 08:55 | 畑作業 | Comments(0)
何年も前の大豆の水煮(ドライかな?)缶が・・・いくつも出てきた。
忘れたわけではないけれど、半分忘れてたようだけど、何とかしなくては!

とりあえず、冷凍トマト(畑のトマトを潰しただけ)で煮てみよう!

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小鍋で炊いてみたら、缶臭くもなくて、賞味期限切れてるけど食べられそう♪(笑)

そこで、やっとやる気スイッチが入ってくれて、冷蔵庫の切れ端の野菜たちを出してきた。
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畑で採れた・・・ミニ玉ねぎ、ミニ茄子、ミニパプリカ。
そこに、買ってあった無農薬人参、写真に無いけどニンニクも!

ベーコン入れたかったけど、冷凍庫の中途半端な豚肉薄切り50gほど・・・。
塩・胡椒してオリーブ油で炒めます。

小鍋から中鍋に昇格させて、冷凍トマトをちょっと追加。
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お水もヒタヒタ程度に追加して・・・ちょっと煮てみました。

砂糖は入れてないのに大豆や野菜が甘い!

いつも手順が変な、行き当たりばったりな私。

ここで、ようやくクックパッドを見てみたら、醤油やら味醂やコンソメスープの素とか書いてある。

今回、残念なことに、自作のボーンブロス(骨スープ)の冷凍は在庫切れ。

しかし、トマトや野菜や豚肉が良い味出してくれてます。
最後に、塩だけ追加して出来上がり♪
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パンもご飯も無しで、大豆のトマト煮だけで朝ご飯。

これだけで充分美味しくて、おかわりしました。
小さな器だし。

◇ ◇ ◇

何かピリッとくるのは、黒胡椒かな!?
カレー味も良いかも!
じゃが芋も入れたいけど、これ以上量が増えたら~一人じゃ食べきれない。

家族に、大豆の煮物が苦手な人がいるので、息子は好きなんだけど、大豆料理のリクエストは出来なかった。

いただきものの大豆缶2缶、金時豆1缶、もう1つ何とか豆が1缶。
自分で料理するしかない。(笑)

身体を立て直すには食事が大切です。
自分で、少しは料理できるようになって幸せです。

究極の食品添加物無し、砂糖も無しの料理です。

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by 2kaze | 2018-08-25 09:20 | 食べ物・食養生 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風