化学物質過敏症・風のたより2

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数日前、ふと見ると・・・にょきっとデッカイ大根!
いつの間に!!!

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さつま芋掘りの時は、時間に追われて大根は目に入ってなかったような。

こんなに大きくなった大根は、初めてかも!
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先は3本の細い根が出てたようですが、ちぎれてしまいました。
畑の土が深くないので、この長さが精一杯。
後は、空中に伸びるしかなかったようです。

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太くて指が回りません。

自宅で身体測定。
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重さ1060g

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長さ27cm

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ウエスト25cm

ずんぐりむっくりのメタボ大根です。

◇ ◇ ◇

昨年は、夫に大根ではなく小根とからかわれる位、指のように細い大根が主流でした。

畝も整ってない状態で、見きり発車という感じで育てた大根でした。

その反動で・・・今年は、景気よくEMペレット肥料を入れたからですね。

ちょっと太過ぎな不自然な大根!

でも、まあ~大きな葉っぱも、大根も美味しくて幸せ♪

家族は、大根葉はあまり食べないようで、私一人せっせと食べてます。

残りの大根も、間引いてのびのび育てたいのに、1本抜いただけで、食べるのに何日もかかってます(笑)

しかし、立派な大根(田辺大根)、ありがとう♪

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by 2kaze | 2018-11-13 20:16 | 畑作業 | Comments(0)
古民家に来ています。

やっと昼から畑作業。
人参をオオイヌノフグリ(草)から救出し・・・
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奥に見えてる、ふさふさのオオイヌノフグリの中には大根も居て、
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逆から写した写真になりますが、大根も救出しました。

こんなにドンドコ生えても困るので、厚めに籾殻を被せました。

◇ ◇ ◇

しかし、家庭菜園歴10年近い私ですけど、こんなに大根に苦労するのは初めてです。

南国畑も、双葉が何者かに噛られて、2回も種を追加で蒔きました。

古民家畑は、1回ですけど・・・草を抜いても大根が見当たらず。
たっぷり蒔いた種は、どうしたのでしょう?
留守の家の畑なので、どの時点でダメになったのやら?

しかし、よく見ると写真の手前は、わりと生えてます。
ここは、種をさやから出さずに、硬いさやごと埋めたところです。
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(9/
(9/11 植える前の写真)

さやには、5~6コの種が入っているので、つみつみ押しくらまんじゅうのような状態で生えてます。
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間引かないといけませんね。

3列並べて植えた残りの畝には、この3列以上にたくさんのさやから出した種を蒔いたのに。
ほんとに数えるほどしか生えてない。。。

生き残るには、さやが必要なのかな?

大根は、少々条件が悪くても、畝間でもこぼれ種でも芽生えて、虫に食われても生える丈夫な野菜なのに。

今年は、ほんとに・・・どうして?
という状態です。

空いてるところに、何か種蒔こうかな?

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by 2kaze | 2018-10-18 16:47 | 畑作業 | Comments(0)
涼しく曇った畑日和。

この秋初めて薄手のパーカーを着ての作業。
長靴も新しいの買ってきた。
ずっと何年も同じ長靴愛用中。

じゃが芋の芽が出たので、芽の数を減らす芽かきの作業。
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丈夫そうなのを残して抜き取る。
2~3本にするのに、迷って、悩んで・・・えいやっと。
大きなお芋になってくださいね!

少し茎の元に土を寄せ、籾殻を乗せ、畝を囲むように飼った草を被せました。
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この1畝じゃ、じゃが芋足りないと思うけど、これが精一杯のじゃが芋です。

もっと元気にって、8月頃から身体を動かして畑の準備は~化学物質過敏症の私には難しいか。。。

昨年は、10月の台風でじゃが芋の葉っぱがぶっ飛んで、茎だけになりました。
今年もいっぱい台風来たから、もう来ないでね!

◇ ◇ ◇

ニンニクもにょきにょき生えてきた♪
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芽生えは、わくわく楽しい気分♪

◇ ◇ ◇

大根は、急に立派になって、ネットにつかえて狭苦しい感じ。
虫避けにはなるけど、ネットの中でもイモムシ居るから、ネットは外すことに。
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ひしめき合って、抜くのも難しかったけど、田辺大根はチクチクした毛(?)が少ないから、素手で抜き取ることが出来ました。

ちょっと触っただけで、ペキッと折れるみずみずしいフレッシュ大根葉。
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まだまだ採れるオクラ、今日が最後のミニ茄子、茄子と一緒に育った九条太ネギ、人参も間引いたけど、私は人参葉は食べたらお腹が壊れるので畑に・・・。

◇ ◇ ◇

空いてる畝の1/3のスペースに、秋まき菜花の種まきしました。
もっと早く蒔きたかった。
まあ、そのうち菜花になります!

茄子は、綺麗な色の濃い花がいっぱい咲いてます。
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畝間に糠を撒いたからでしょうか♪
教えていただき、ありがとうございます。

でも、もう実は大きくなれないようなので、片付けることにしました。

◇ ◇ ◇

まだ、いっぱいやりたい事があるのに、血圧変動から身体に力が入らなくなってます。

のんびり、ボチボチ、2時間弱の汗もかかない畑作業は止めました。

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by 2kaze | 2018-10-15 15:15 | 畑作業 | Comments(0)
ええっと~昨日だったかな?

とっても涼しい朝、南国畑に♪

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最盛期ほどは実を付けてないけれど、茄子は花をいっぱい咲かせていました。

畝間に蒔いた糠が効いてきたのか?花の色も濃くなって良い感じ♪

でも、大型台風がやってくる。

ひょろひょろの枝は落として、花を咲かせている枝は、麻縄で縛ってみた。

暴風雨となれば、この程度の誘引では太刀打ちできないと思うけど、やらないよりはマシでしょう。

昨年の台風の暴風では、里芋の葉っぱが千切れて無くなったほど、風当たりの強い畑です。

オクラも倒れるかもしれないけど、もう飽きるほど収穫したから、オクラは~たおれたら終わりにしようかと、補強せずにおきました。

◇ ◇ ◇

前回ネットを被せた大根は、虫食いも広がっていないようで♪
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ネットの中には、小さな虫も居るけど、ネットも裾に土を被せていないから、虫の侵入も完全に防げているわけではないけど・・・葉っぱを食い荒らしていたのは、大きめのコオロギやバッタだったのかもしれません。
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ネット越しで見え辛いですけど、3回目に蒔いた種も芽生えてきています。

大根は、何年も育てていて楽勝と思っていたのに苦戦です。

たくさんは望みません。
風邪ひきとか体調不良の時に、私にとって大根は必需品。

新鮮な大根で、大根ハチミツや、第一大根湯が作りたいのです。

頑張れ大根!

◇ ◇ ◇

茄子の誘引の後は、パラソルの影でさつま芋の畝の回りの草を除け、回りのススキ野原から畝に侵入してきた根っこ掘りをしました。

自宅に居ても、シロアリ駆除の影響で、家の外はマスクが必要です。
若干喉に違和感があり、後から口が苦くなる空気です。

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by 2kaze | 2018-09-29 20:58 | 畑作業 | Comments(0)
昨日済んでるハズだった大根の種まき。

早朝に蒔いておこうと思ってたのに、昨日掘り出した~掘り忘れのじゃが芋が腐り始めてて・・・じゃが芋が腐ると、めっちゃ臭い!
洗うだけは洗ってあったけど、鍬刺してたし、大急ぎで解体(皮むき、切り分け)してたら8時過ぎ。。。

◇ ◇ ◇

昨日と違って日射しが強い!
テントはあきらめ・・・ビーチパラソルを寝かせて影で種まき。
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景気良く(?)バラまきすることが多いけど、今回はスジまきにしてみました。

手前は、たくさん種蒔いたのに、芽も出てたのに、虫に食べられてまばら。
空いてるところに、点々と種を押し込んでおきました。

また、食べられちゃうかな!?
カイワレ大根が好きな虫は、誰だろう?

ネットを掛けた方が良いかもしれないけど、ネットを掛けると、虫も取り辛くなるんですよね。

虫に食べられたら、また種まきかなぁ~。

今日は、籾殻を振りかけて終わりにしました。
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ササッと終わらせたつもりでも、汗びっしょり。

このまま友達と出かけるつもりだったけど、自宅に戻ってシャワー。

◇ ◇ ◇

もう、飽きるほど食べさせてもらったけど、茄子もオクラも綺麗に咲いてくれてます。
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by 2kaze | 2018-09-16 16:46 | 畑作業 | Comments(0)
いろいろあって、早朝治療の後に古民家畑に寄りました。

次に寄る日は雨の予報。
自宅の近所の工事が始まることもあって、家から離れてた方が安全かと。

しかし、途中の田んぼでの農薬散布に遭遇(さっと通過)するし、相変わらずスリリングな道中。

◇ ◇ ◇

台風が過ぎてから、朝夕ぐっと涼しくて畑作業も楽かと思ったけど、日射しが強くて・・・テント持ってきて良かった♪

あれっ!
テントを広げようと思ったら、1本骨が折れててガックリ。

買ってから10回も使ってないのに。
そう言えば、広げたり畳む時にペキッ!って音・・・何度かさせてしまった。

ほんとは2人で組み立てるべきテント。
分かっていながら1人でやってたから、無理がいってしまったと思う。

アルミは弱い!と知ってたけど、私1人で持ち運ぶことを考えて、軽いアルミにしたのでした。

ああ、しゃーないね!
補強を考えようと広げてみたら、折れたのは1本ではなく3本も。。。

それでも、何とか広げて畑の上に陰を作りました。

◇ ◇ ◇

テントがあるのと無いのとでは大違い!
テント無しでは、数分も作業が出来ない私。

気持ちはへこんでしまったけど、畑作業にかかりました。

大根と人参を植えようと思う畝。
ドクダミが繁殖していて、どうにも不耕起栽培は無理な感じ。

とにかく縦横無尽に張り巡らされたドクダミの根っこを除けることに!

手鍬で耕しては根っこを引っ張り出す!
30分格闘しても、1m足らずしか進まない。

それでも、こういう作業は好きな方♪
だんだん要領良くなってきて、お昼前に4mほどの畝のドクダミの根っこを除けて、耕すことができました。
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白いシートの上は、根っこが山盛り(笑)

ドクダミの根っこのおかげで、畝の土は解れて良い感じ♪
根っこは深くて、全部の根っこは除けられてないけど、これだけ除けたらドクダミの林にならないでしょう!

◇ ◇ ◇

お昼休憩の後、畝の土をならして、鎮圧して種まき。

ほんとは、肥料を入れたかったけど、肥料を入れると獣を呼びそうで、無肥料で植えることに。

特に今は・・・米糠とかでイノシシが来たら、収穫間近の近所の田んぼが大変なことになりそうです。

そして、試しに一部、大根の種のさやごと埋めてみました。
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大根の種は、干して置いてあっても弾けて出てくることはありません。

自然界で人間の手が無かったら、倒れて固いさやに入ったまま土に着地すると思います。

固いさやを割って種を出すのも大変だし。

この状態でも芽が出るか?実験です。

残りは、いつものようにさやから出した種をばら蒔き!

人参の種もばら蒔き!

籾殻を乗せて作業終了。
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水もやらず・・・空からの雨にお任せです。
どの程度の水分で発芽するか?
それも種に任せます。

今は、古民家に住んでないから、毎日様子を見ながら水やりもできませんから。

◇ ◇ ◇

昨日は、1日ぐうたら寝てた私。

もう、へとへとなんですけど・・・草刈りも!
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回りはふさふさと草が生えてますが、やっと畑らしくなりました♪

刈った草は、こんもり畝に乗せてあります。
草が朽ちて肥料になってくれますように!

まるで火事場の馬鹿力。
やれば出来る!ではなく、後で身体が受けたダメージは必ずやって来る。
それでも、種は蒔かなきゃ芽は出ない。

やっては~ぶっ倒れる。
でも、少しずつでも強くなってみせる!

彼岸花♪
今度来たら、咲いてるかな!?
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by 2kaze | 2018-09-11 21:13 | 畑作業 | Comments(0)
超強烈な台風21号は、各地に大きな爪跡を残して走り去りました。

速度が速い分、風も強かったと思いますが、強いままゆっくり居座られたら・・・と思うとゾッとします。

我が家は、暴風雨の時間は1~2時間だったように思います。
身構えていたら静かになっちゃいました。

でも、この前の台風よりは台風らしかった。

◇ ◇ ◇

さて、畑はどうしようかな?と出かけて・・・
何かスッキリしてると思ったら、枯れたキュウリの茎も葉っぱも、台風が吹き飛ばしてきれいにしてくれてました。

それと、林のように生え揃ったオクラのうち、2本が傾いてただけで済みました。
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この写真じゃ・・・分かりませんよね(笑)

なよなよっと芽生えてたアスパラの芽も、人参も無事でした♪

そして、台風の直前に蒔いた田辺大根は無事発芽♪
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台風が来るので不織布を被せたけど、狭いよ!と言うので外しました。

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外したものの、めちゃくちゃ虫が多いので、ゆるめに掛けておいた方が良かったかもしれません。

オクラと里芋に、これでもか!と芋虫がいっぱいいましたから。

オクラと茄子の収穫、虫取り、土が水を含んであまりにも重たくて草取りは少しやっただけで断念。

畑の近くでアスファルト舗装工事があると言うので、1時間弱で畑を切り上げました。

◇ ◇ ◇

そして、自宅の庭では・・・

根こそぎ倒れている!
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玉ねぎ発見!

もう少し大きな鉢にして、もう少し土に埋めなくては(笑)

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by 2kaze | 2018-09-05 15:12 | 畑作業 | Comments(0)
疲れはあっても朝起きられたので畑に向かう。

昨日の夕方は、待望のまとまった雨。
びしょびしょで農作業は無理かと思いつつ、もし蒔けるなら大根の種を蒔こうと・・・。

昨日も実家に行く前に、収穫だけはしたのでオクラも茄子も収穫はちょっぴり。
種採り用の、最後の地這いキュウリも収穫。

大根をどの畝に蒔くか?
悩んで、悩んで、悩んで・・・。
やっとこさ昨夜決めたのに、畑に着いたら~また悩む。

やってみなくちゃ分からない。

結局、昨夜決めた畝にしよう!
しかし、びしょびしょの畑で、畝作りは無理かと、畝の回りの大きな草を刈っていく。

ふと、畝の上にどっさり被せてあった枯れ草を除けてみたら、あんなに雨が降ったというのに、土が乾いてた。

日照り続きだったもんね。

ちんたら作業してたけど、スイッチが入った!

畝の半分(2mほど)だけでも種を蒔きたい!

畝の回りの大きな草の切り株(?)も、鍬で掘ったら~根っこの土も解れてくれた。
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ざっと根っこごと草も除けられて、畝を整えた。

籾殻を大量に投入してきた畝なので、バークは入れず、EMペレット肥料と貝化石石灰(だったかな?)を撒いて軽く耕す。

手鍬を入れたら、モグラのトンネルだらけ。
こんなに地下トンネルがあったら、大根は育たない。
深くは耕さないけど、人参の畝よりは深く鍬を入れ、トンネルを崩していく。

再度、肥料を乗せて耕していく。
だんだん腕が疲れて鍬を振れなくなってきた。

空は、朝8時過ぎというのに、だんだん暗くなってきた。
急げ!

出来た畝を鎮圧し、この初夏にこの畑で収穫した田辺大根の種を蒔く。
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芽が出なかったら?と心配性なので、いっぱい蒔く(笑)
種は、まだまだいっぱいあるし。

畝の回りに崩れ落ちた土を、解しながら種の上に薄く被せ、もう一度長靴で踏み固める。

ここで、雨がパラパラ降ってきた。

不織布を忘れたので、車のところに戻って取ってくる。

急げや急げ!
ああ、籾殻が無い!

ちょうど良い感じに枯れたカヤがあって・・・種の上に振り、不織布被せて滑り込み。

人参の種まきの時も、こんなだったよね。

◇ ◇ ◇

自宅に戻ってシャワーを浴びてたら、雨は止んだ。

もう、疲れてるから家に帰りなさい!と雨は降ってくれたのかもしれない。

大根は、この時期に蒔かないと、育たず小根(小さい大根)になってしまいます。

出来たら明日にでも追加して蒔きたい位。

人参も、もう少し欲しいかも。
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by 2kaze | 2018-09-01 21:20 | 畑作業 | Comments(0)
記録用に畑記事が続きます。

昨日(5/27)晴れて暑いけど、できる時にやっておこうと、友達と病気なのか?葉っぱが枯れてしまったじゃが芋の収穫。

小さい!!!

今年の冬は、霜が降りる日が続き芽生えた芽も溶けたりしたよね。
芽かきの時期に畑に行けなくて、また霜にやられるかもしれないと・・・芽かきは控えめになって、芽の本数が多くなったのも原因かな!?

南国畑は、耕作放棄の田んぼの開墾から始めて1年ちょっと。
まだまだ粘土質の土で、じゃが芋は嫌がってるのかもしれないね。

病気(?)の発生も・・・土のバランスかな!?
ジュウニヤホシテントウも来てて、見付ける度に駆除。
虫で大きなダメージを受けるほどでは無かったと思う。

いろいろブツクサ言いながら収穫。
ビー玉位の、まだまだ大きくなるハズだったじゃが芋がいっぱい!

それでも、3畝作ったじゃが芋を2畝収穫したら、重さはけっこうありました。
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これでもか!多めに植えないといない!って、友達の農家さんの言われた通りですね♪

友達と半分こして持ち帰ったじゃが芋は4.7kg。

もう1畝分あるし、古民家畑のじゃが芋もある♪

でも、もうちょい大きかったら・・・種芋にできるのに。。。
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これより小さいサイズが主流です(笑)

農家さんはすごいな!と、改めて思う。

◇ ◇ ◇

体調と相談しながらの農作業。

じゃが芋掘りながら、表面はカラカラに乾いてても、土の中は思った以上に湿ってる。

根っこが出た状態で蒔いて発芽したオクラだったけど、何本も虫に切られて減っていた。
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写真の右側、よーく見ると軸だけになったオクラ。

これからも、やられることを見越して、追加の種蒔き。
事前の芽出しもせず、水やりもしない。
今の気温があれば、天の恵みの雨のタイミングで発芽してくれると思う。

◇ ◇ ◇

種採り用人参は、花が咲き始めたところ。

種採り用大根は・・・
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1本は種が熟しているところなのに、もう1本はまだ花を咲かせている。

出来の良い同じ種類の大根を、同じタイミングで植えたのに。

1本は、1つの実にいっぱい種が入っている。
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もう1本は、1こだけの実が多い。
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この差は、何だろう?

畑を眺めてるだけで楽しい私(笑)



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by 2kaze | 2018-05-28 02:21 | 畑作業 | Comments(0)
昨日、大根、こんにゃく、牛筋を下茹でして鍋に投入。
昆布とカツオ節のダシに、醤油と味醂。

何故か~とっても不味い!

今朝、味見しても・・・やっぱり不味い!

最初の煮汁は諦めて。
予備(?)に置いてあったダシに入れ直し。
今度の方がマシみたい。

冷凍牛筋をパックから出した時、何か嫌な臭い(薬品?)があったけど、茹でこぼしたのにな。

今度は、美味しくなりますように!
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前回、味が染みてないと不評だった厚揚げも追加して、もう一煮立ち。

休み休みのおでん仕込み。

おでんは、今日食べられるのか?心配な家族。

休憩したら、練り物を切って・・・茹で卵は自分で作れないから息子にお願いしたし。
夕方までには、大丈夫(笑)

◇ ◇ ◇

私は、化学物質過敏症(CS)
卵を茹でると、卵の殻の消毒に使ってる塩素(?)のような薬品臭で気分が悪くなるんです。

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by 2kaze | 2018-02-14 11:12 | 食べ物・食養生 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風