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化学物質過敏症・風のたより2

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タグ:玉ねぎ ( 68 ) タグの人気記事

ここ1ヵ月畑に行けず気になってるけれど、梅雨の晴れ間は農薬散布日和。
手術日も近付いて、曝露で体調を崩すわけにはいかない。

家で出来ることは・・・
やっとこさ収穫した玉ねぎだけど。
今年の玉ねぎは長期保存は難しく、秋までも持たず次々と腐っている。

大きめな玉ねぎは、ほとんど配って友達に食べてもらった。
傷む前に配れて良かった♪

なので・・・我が家にある玉ねぎは小さくて腐りかけのものがどっさり(笑)

私が料理しないものだから、ちっともはかどらない。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

朝、いつも夕飯を作ってくれる息子に「カレー作るよ!」と宣言。

外のコンテナの上の段から、持ってぐにゃと怪しい玉ねぎをボールいっぱい取って来る。

腐りかけの部分を外してたら、ますますちっちゃくなる玉ねぎ(涙)

食べられる玉ねぎはちょっとだけ。
廃棄ゴミはどっさり。

気温が上がる9時頃までに、玉ねぎの処理は済ませたかったけど、30分もしないうちにダウン・・・休憩。

休み休み、玉ねぎは切った。

次は、じゃが芋!
これがまた、ピンポン玉のように小さい。

カレーは、ほんとに出来るのか?

毎度のことながら、時間がかかる。

たまには家族に料理を♪
世話になりっぱなしの息子が、少しは楽かも。
玉ねぎとじゃが芋の始末。(生産者の責任?)
私のリハビリ(?)

一石何鳥も狙っているものの、ちょい苦戦してます。
眼の調子もイマイチで、ちゃんと入力出来てるのか?


ミニ玉ねぎにミニじゃが芋。
買った人参が、えらく大きく見える(笑)
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畑の人参。間引かないとイケマセン。
蒔き直すか!?
by 2kaze | 2019-07-17 09:08 | 体調記録日記 | Comments(0)
いつもと違う曜日に仕事が入り、なんか変と思いながらの1日。

仕事は、山椒餅を引き継いでくれる方が来てくれたので、私は休憩が多かった(笑)。

それでも、長距離往復して帰宅したらバタンと寝てしまい、夕方近くに活動開始。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

玄関先に置いた、傷みかけのジャガイモと玉ねぎには小虫がたかってる。
早く処理しなくては!

昨日の玉ねぎの半分以上は友達に任せ、あまりにも傷みが激しいぶよぶよの玉ねぎ。
家に入れるわけにもいかず、念のため防毒マスクで処理開始。

皮を剥いて、分厚い本来は食べる部分も、傷んでるところを剥いていく。

ぐにょぐにょしてて気持ち悪い。

農家さんなら、このまま廃棄するんだろうな!

どんどんスマートになって、半分位になった玉ねぎを、今度はキッチンで洗いながら包丁で処理。
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中はツルピカの綺麗な(?)玉ねぎ♪
半分位に痩せても、この大きさ!
上手に出来たら良かったのにね。

ちょっとスジっぽい感じがするけど、1つ切って食べてみたら甘かった。

家で一番大きいボウルに山盛り1杯。
明日、もらってくれそうな人(数人)に届けようと思います。

自分で食べたら良いのに!と言われても、玉ねぎはたくさんあって食べきれない。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

ジャガイモは・・・もう、ほとんどが虫食いと腐りかけなので、リオ(犬)に食べてもらおうと思います。
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面白い形のジャガイモもあるんですけど。

こちらは、まだ手付かずです。

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by 2kaze | 2019-06-19 18:45 | 畑作業 | Comments(0)
どうにもこうにも~雨だったり、私が畑に行けなかったりで・・・収穫出来てなかった南国畑の玉ねぎとジャガイモ、やっとこさ収穫終了です。

昨日、無人ヘリによる、濃度の高い(原液に近いとか)農薬散布があり、畑の近くも除草剤散布があったと・・・空気環境が悪い中、活性炭マスク2枚にPM2.5対応マスクの三重マスクで畑仕事。

スローペースでも、酸欠になっては小休止。
曇り空で、あまり気温も上がらなかったけど、珍しく汗がたらりと流れました。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

畑は何日ぶり?
茄子の周りが菜花だらけでビックリ!
しっかり育って、私が種蒔いた時より立派(笑)
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菜花の後に茄子を植えたから当然なんですが、買った種の袋には「秋蒔き菜花」と書かれてたから、発芽は秋かと思ってたのに・・・大間違いでした。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

今日やらねばならない事を考えて、サツマイモの植え付けから。
昨日のボケ頭が、少しは働くようになったみたいです。

数日前に紅東のツルを見つけて、3日も炭育ちを入れた水に浸けてありました。
ちょっぴり根も出ています。
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畝の用意は出来てたし、10本はササッと植え付け完了。
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∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

次にジャガイモ。
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やっぱり、キッチンで萎びてたジャガイモを種芋にしたからか、数が少ない。
でも、昔と比べたら、まあまあかな。

種屋さんの種芋の方が良い感じ。
そりゃそうでしょう。

大きな芋に顔がほころんだり、せっかくの大きなジャガイモも腐っててがっかりしたり。
もっと早く収穫出来たら良かったね。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

そして、いつまでも倒れず踏ん張ってる玉ねぎに取りかかる。
こんなこと、10年畑やってて初めてです。

いくらなんでも収穫しなくては!
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えんやこら頑張って、北側の畝を収穫し、根っこと葉っぱを切って、一旦駐車場まで運ぶ。

残りの畝も同じ位と思ったら、黒マルチの下で太っていたようで、マルチを剥がしたら、大物ゴロゴロ。
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大きいのは嬉しいけれど、ぶよぶよしてて腐りかけ。

半分で、シートいっぱいになり、また運ぶ。


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このシートいっぱいが、私の持てるギリギリの重さ。
一輪車を持って来たら良いけれど、私にはバランス取るのが難しく、ひっくり返したら余計手間がかかるから、手で運びます。

さて、玉ねぎどうしよう?
傷みかけの玉ねぎは、大急ぎで食べなくては!
友達が、あちこち配ってくれると言うので、お願いしました。
もっと上手に出来たら良かったんだけど。。。
お世話おかけします。

我が家には、古民家産の玉ねぎがいっぱいです。

今日のぶよぶよ玉ねぎ(外側を剥けば充分食べられそう)も、少し持って帰りましたけど。

こんなデッカイ玉ねぎ、初めてです。
日持ちしないのが難点ですけど、こんなに採れて感謝です。

菜花も、予定外でしたけど持ち帰りました。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

今日も降らなかったし。
明日も・・・。
梅雨入りって、どうなってるのかな?

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by 2kaze | 2019-06-18 17:20 | 畑作業 | Comments(0)
いつものように仕事を終えてから一休み。

なんだか焦ってますけど・・・暑いと体力の消耗も激しいから注意しなくては!・・・で、お昼寝必須です。

古民家付近は、田植えが終わって一段落。
除草剤は田んぼに入ってるし、道端にも撒かれてると思うけど、自宅付近よりずっと楽な空気。

ビーチパラソルを立ててジャガイモ掘り。
春植えは、もみ殻の中で育つので、掘るというより拾う感じ。
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芽が出てくれなかったところもあって・・・種芋よりは増えたかな(笑)

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ビー玉より~ちっちゃーいのがいっぱい。
もう少し置けば大きくなってくれるのか?

でも、来週はたぶん畑は出来ないと思うから掘り上げました。

私は、埋めただけ。
ジャガイモさん、ありがとう♪

掘った畝回りの草を除けて、畝を整え刈った草を乗せたけど足りなくて。
畑の横で生えてるススキを刈って、長いままより短い方が扱い易いので、畝の上で食み切り!
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産地直送?産地調達?

裏山に上がれば、もっと立派なススキが山のように生えてるのに、採りに上がる体力がなくて残念。

そんなに働いてないけど、暑いから休憩。

お塩でも舐めて熱中症予防!と思ったのに、お塩が無い。
置いてるハズだったのに。

でも、お塩を探してたら、インスタント(ペースト状)の梅醤番茶が見つかった♪
お湯で溶いて・・・一服。
持ってて良かった♪

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

小さいけど、大麦を収穫。
これもちょっぴり。
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もっとたくさん植えなきゃ、麦茶は作れません(笑)

そして、大根の種も収穫。
これは、どっさりで・・・どうしよう?
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なぜか梅雨入りしてない高知県。
それでも、明日は雨らしいので、1週間軒下に放置してた玉ねぎ(先週収穫)の葉っぱと根っこを切って、箱に入れて自宅に持ち帰ります。
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ちっちゃーいけど、引き締まった感じの無肥料の玉ねぎ。

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こちらは、葉っぱが倒れないまま終わった、中途半端な感じの玉ねぎ。

いろいろ贅沢言ってはイケマセン。
今年の天候に合わせ、畑の状態に合わせて育ってくれた玉ねぎ。
ありがとうございます。

やれやれ・・・疲れたけど、晴れてくれたので~いろいろできて良かった。

ああ、南国畑の方が、玉ねぎもジャガイモも、もっといっぱい畑で待ってるんですけど・・・。。。
by 2kaze | 2019-06-13 18:36 | 畑作業 | Comments(0)
南国畑は、玉ねぎとジャガイモが収穫出来ずに残ってます。

このところ定期的にスコールのようなどしゃ降りがあって、水の心配はないのですが、土が乾かず収穫が出来ません。

そして、無人ヘリによる農薬散布は事後通知が来ないので・・・今撒いてるかも、夕方かもとドキドキの日々。

そうこうしてるうちに、南国畑の直近の田んぼでも撒かれそう。

何処かで、防毒マスクで突入して収穫するか、収穫を諦めるか。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

早く!早く!
これでも頑張って畑に向かったけど、体力が足りなかったし、玉ねぎもジャガイモも出来あがらなかった。

土が乾かないまま収穫したら痛み易いよね。
ジャガイモも畑で腐ってるかも。。。

身体に無理は禁物。
天候には逆らえない。
精一杯やったから、成るように成るさ!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

最初に収穫した大きな玉ねぎも、痛みかけてきたので、大急ぎでお世話になってる友達に配りました。
50個以上は配ったけど、もう少し食べるの手伝ってもらわなきゃ!

めったやたらと玉ねぎを植えたのは、お友達に配る為だったけど、中晩生の玉ねぎの仕上がりが心配で、配る量をどうしようか迷ってました。

雨の時期に入って、長持ちする予定の玉ねぎも、長期保存出来ないかもしれません。
皆に早く食べてもらおう♪

私も、昨日は頑張って、珍しく玉ねぎたっぷりカレーを作りました。
ちっともレパートリーが増えません(笑)

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

昨日の夕立で、散歩中のリオ(犬)が帰れなくなって・・・。
娘が救出に車で救出に向かったけど、車大嫌いなリオが~あまりに震えるので、雨もマシになったところから~また歩いて帰ったとさ。
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by 2kaze | 2019-06-12 06:46 | 畑作業 | Comments(0)
日が傾いてから最後の玉ねぎを抜きました。
葉っぱが倒れるまで待とうと思ったけど、これから雨の日が多くなるし、明日は雨なので、全部引き上げました。

blogを繰っても、何の品種か?ですけど、最後まで畑に居た玉ねぎの畝は、タヌキ騒動もあって肥料を入れてません。

実に小ぢんまり。
ピンポン玉よりは大きいけど、テニスボールより小さくてキリッとしてて可愛い。
欲を言えば、もう少し首が細いと良かったけど、無肥料でも育ってくれた玉ねぎ、美味しいと思います。

感謝です。

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以前は、ミニ玉ねぎばかりだったよね。

最近は、肥料を入れることを覚えて・・・赤玉ねぎは最高記録336gのビッグサイズだったけど。
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今日抜いた玉ねぎは、軒下に来週まで並べておきます。
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こんなに小さな玉ねぎを、持って帰る人も無いと思います。

小さくても、思ったより良い感じ。
一番怪しいのは、中早生(?)の玉ねぎかな。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

南国畑と合わせて650本も植えたとblogにありました。

極早生意外は、ダメかと思ってたけど、出来上がってみたら、我が家だけでは食べきれない。

昨日から、慌てて~大きいのを選んで~せっせと友達に玉ねぎ配り始めました(笑)

元々、赤玉ねぎはプレゼント用でした。



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by 2kaze | 2019-06-06 22:06 | 畑作業 | Comments(0)
早朝治療の後、古民家に寄って雨戸を開ける。

畑を眺めると・・・朝日にキラキラ赤い物♪

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ごほうび♪いただきました。

仕事場に行ったら、山椒餅の後継者さんが来てて、友達も2人揃っているので、私はお休みもらって畑仕事をすることに!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

しかし、日差しは強くて暑い!

朝のうちは陰になってる、家の直ぐ裏の梅の木の剪定に精を出す。

ほんとは、小梅の収穫の予定だったけど・・・
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この2粒を含めて木に残っていたのは、たったの6個。
いつの間にか実は、落ちたり萎んでた。

今頃剪定して良いのか?
手の届く範囲で太い枝を、バッサリ切った。
2年以上・・・梅切らぬバカ。
切った枝は3m以上あって、屋根に被さって・・・これ以上放置できなかった。

切ることは出来たけど、切った枝を片付けるのが大変だった。
敷地の一角に残渣置き場があるから良いけれど、高知市内の自宅だったら、短く切って縛って、もっと大変だっただろう。

枝が長くて太くて重く、1本しか持てなくて・・・何往復もしないうちに足がよろけて危なくなった。

1時間ほどで身体はタイムアップ。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

古民家は、お湯は沸かせるけど、調味料も無くてインスタント食品か冷凍食品しか食べられない。

まあ、私は元々料理出来ない人ですけど。
お昼は、遠くまで車を走らせ・・・しっかり食べた(笑)
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大豆ミート料理のビーンズさん♪

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

午後は・・・

立ち枯れの玉ねぎの収穫。
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友達の玉ねぎも倒れなくて、収穫したけど硬くて食べられないものも多かったとか。

でも、まあ、中には玉ねぎらしいのもあった。
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先週、古民家畑で収穫した玉ねぎは・・・50でも~この分量。
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南国畑の早生の上出来玉ねぎ50個の1/4位かも。
早生の出来が良くて助かった♪

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

玉ねぎ抜いただけで疲れて・・・昼寝。

涼しい風が吹き抜ける古民家ですやすや。

今日は、野焼きも無く、田植えも終わって静かです。
空気清浄機も動かしてないのに、スコーンと息が吸えて嬉しい♪
こんな日が、1日でも多くありますように!

自宅付近は、農薬散布が始まったのか?ここ数日頭痛が続いていた。
曝露さえ無ければ、こんなに気持ち良く過ごせるのにな!

しばらく古民家に居たい気分。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

4時頃まで昼寝して、
サツマイモのツル植えと、後100本分の玉ねぎが抜けるかな?

カボチャの雌花が咲いてるのに、雄花が咲いてなくて残念。



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by 2kaze | 2019-06-06 15:34 | 畑作業 | Comments(0)
昨年は、5/5には玉ねぎが倒れて(収穫時期)極早生も早生も一斉に収穫した。

もう、5月も終わるというのに、極早生の玉ねぎは倒れて収穫は済ませたものの、南国畑も古民家畑も残り2/3の玉ねぎが突っ立ってる。

今食べる玉ねぎはいっぱいあるから、ゆっくりでも良いけど・・・サツマイモが植えられない。。。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

PM2.5や光化学オキシダント濃度が高いけど、防毒マスクで畑に行く。

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首が太いものの、玉は太って良い感じにはなってきた。

とりあえず極早生玉ねぎを抜いた後の畝。
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端っこに残ってる早生玉ねぎを抜いて、サツマイモが植えられるように畝を整えておこう!

草取りと畝間に伸びてきたススキの根は、前回の作業で取り除いておいた。

三角ホーで畝間の土を畝の上に乗せる。

草原を少し削って畝間を広くしたので、カチカチの粘土を砕きながら乗せていく。

こんなに広い畝にするつもりじゃないけど、サツマイモなら植えられる。

サツマイモが済んだら、寒い時期に畝を分割しようかな。

蛎殻石灰を乗せ、バークを乗せ・・・
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この上に籾殻も乗せて、上層部の粘土の土とミキシング。
手鍬が入る程度の浅い耕運作業。

いっぱい乗せたつもりでも、土壌改良にはほど遠い感じ。
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籾殻、大袋の半分位入れたんですけど。

残ってる籾殻全部入れた方が良いかもしれない。

でも、まあ、これでサツマイモ20本位は植えられそうです。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

玉ねぎも、何本か抜いてみた。
根っこが頑張ってて、ちっとやそっとで抜けません。
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茎が倒れてから収穫!という意味が分かったような気がします。

異様に寒いかと思ったら猛烈な暑さ。
ころころ変わる異常気象の中、立派に育ってくれた玉ねぎさん。

鎌で根を切りながら収穫するか?
茎が倒れるまで待つべきか?
大きな畝も出来たから、1畝サツマイモを植えてから考えよう!

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

調べたら・・・
昨年は、南国畑と古民家畑を合わせて、80本もの芋づるを植えてます。

今年は、古民家に10本植えたものの、雨も降ってくれたのに、暴風雨だったからか、枯れたり調子が悪いみたいで心配です。

80本は無理でも、50本は欲しいな。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

暑くなる前の7時半から、PM2.5対応のカップ型マスクに活性炭シートを入れて作業。

途中から、喉がヒリヒリで防毒マスクに切り変えたけどイマイチ。
吸収缶をレベル2のものにしてました。
やっぱりレベル3が良いかもしれない。

早く頼まなくては!

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by 2kaze | 2019-05-26 15:33 | 畑作業 | Comments(0)
自宅の庭、古民家、南国畑、そして昨日は実家でも草取り!

疲れて帰ってきても、室内より外の方が呼吸が楽なので庭にしゃがんで草取り。

草がグングン伸びる季節。
どこもかしこも草だらけ、取っても取っても無くならない。

名前は分からなくても、この草は夏には丈夫な硬い根っこになる!とか、刈ると余計に丈夫になるので、引き抜いた方が良いとか・・・草によって性質が違ってたり面白い。

最初は、今度は何を植えようか?なんて、いろんなことを考えつつ草取りしてるけど・・・

そのうち、頭が空っぽになって、ただ手だけが草と戯れるようになる。

時間も忘れ、食事も忘れて夢中になる。

実に気持ち良い♪

気がつけば、毎日毎日草取り。

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

ほんとは、他にもやらなきゃいけない事があるんだけど。

草取りで、現実逃避。

昨夜も、気になる事があって、1時間毎に嫌になる位目が覚めて、眠れなかった。

夜中に草取りしたかった(笑)

∞ ・・・ ∞ ・・・ ∞

古民家の方は、田植えが始まった。
自宅近くは、稲も育ってきて、だんだん水面が見えなくなってきた。

一面、緑のジュウタンになったら、1回目の農薬が撒かれる。

増えてきた生姜畑も、だいたい稲と同じ頃に農薬が撒かれる。
多いところは、2週間毎に撒く畑もあった。

ピリピリした生活が迫ってる。
のんびり草取り出来る幸せな時間を大切にしよう!
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自宅のコンクリートのすき間に生えてたニワゼキショウ。

古民家で増えて困ってるニワゼキショウより大きくて艶やかです。
抜いてしまったから、もう生えないかな?

(ネットでヒメオウギじゃないか!と教えてもらいました♪)

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by 2kaze | 2019-05-22 18:33 | 自己治療・体調管理 | Comments(0)
お天気に恵まれ、やっと土も乾いて玉ねぎの収穫。

一番成長も遅くて、追肥もできなかった畝の玉ねぎが・・・結局一番早く大きくなりました。
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収穫前の畝の様子。
ほとんど、葉っぱが倒れてます。
とう立ちしたものも無く上出来♪
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奥に見えてる玉ねぎは、とても立派な葉っぱだけど、玉になってなくて・・・ちょっと心配。

追肥しない方が良かったのかも。
それと、奥の畝は手前の畝より水分が少ない感じ。
冬の間の日当たりは、手前の畝は建物の陰になって良くなかったけどな。

せっせと玉ねぎ抜いて・・・
畝の上で乾かした。
良く育ってくれました。
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それから、草取りに精出してたら、日も傾いて・・・。

この玉ねぎ、どうやって運ぼう?と思ってたところに友達が来てくれて、根っこを切ったり~手伝ってくれました。

私の苦手な1輪車で運搬も♪
ありがとう!

お友達と山分けした後の大きい組。
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小さい組。
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葉っぱ付けて持ち帰ったけど、自宅には干す場所もないので、葉っぱを切って、コンテナに広げて乾かします。

古民家の方も収穫しないといけないけど、明日はまた雨みたい。

ニンニクも収穫しました。
写真写してないので、また今度。

眠くて眠くて・・・お休みなさい。

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by 2kaze | 2019-05-05 20:01 | 畑作業 | Comments(0)

化学物質過敏症(CS)の日記


by 風